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Marie-Lou St-Onge
Audio fil du mardi 31 octobre 2017

Un vignoble qui vaut le détour dans la Petite Nation

Publié le

Plusieurs vignes de raisins
Pose des filets de protection au Vignoble Ste-Angélique (23 aout 2017)   Photo : Facebook Vignoble Ste-Angélique

En Outaouais, nous avons un connu une fin d'été et un début d'automne particulièrement chaud. Cela a fait le bonheur des vignobles de la région. C'est le cas du vignoble Ste-Angélique dans le secteur de Papineauville, où s'est rendu notre chroniqueur Steve Fortin, qui est également blogueur au HuffPost Québec.

En cette période de vendange, on va faire un tour du côté de la Petite Nation pour découvrir un vignoble bien de chez nous. Les propriétaires Geneviève Poulin et Nicholas Carrière ont planté leurs premières vignes en 2008 et ont effectué leur première récolte en 2012. Depuis cinq ans, cet établissement nous offre des vins authentiques et uniques.

Une cuve pour les raisins et un énorme panier
Journée de pressurage du Frontenac rouge (27 octobre 2017)   Photo : Twitter du Vignoble Ste-Angélique

Cette passion pour la vinification a conduit l'un des deux propriétaires, Nicholas Carrière, vers une réorientation professionnelle.

« J’étais gestionnaire au gouvernement fédéral. J’ai quitté mon emploi au mois de février pour me lancer à temps plein dans la viticulture », explique Nicholas Carrière, qui partage sa passion avec sa conjointe.

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