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Francis Reddy
Audio fil du samedi 11 novembre 2017

Des accords mets et whiskys

Publié le

En entrevue à On n'est pas sorti de l'auberge
Martine Nouet   Photo : Radio-Canada / Cécile Gladel

On connaît les accords mets et vins, mais comment peut-on marier le whisky avec un potage, un poisson, une viande ou un dessert? Martine Nouet, spécialiste des accords mets et whiskys, aborde la question.

Son livre : À table! Le whisky, du verre à l'assiette



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