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Catherine Perrin
Audio fil du vendredi 12 janvier 2018

Des vins pour aider à finir les restes de Noël

Publié le

Gros plan sur les bouteilles sélectionnées par Élyse Lambert
Les choix d'Élyse Lambert   Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

« À ce moment-ci de l'année, on a envie de confort. Ce confort peut se trouver dans des vins qui ont plus de présence, plus de chaleur. » La première Master Sommelier québécoise propose un blanc de la région de Saint-Chinian, en France, ainsi qu'un rouge de Toscane, en Italie, qui permettront d'écouler les portions restantes de dinde et de tourtière. Élyse Lambert présente ses choix à Catherine Perrin.

Les choix d’Élyse Lambert

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