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Catherine Perrin
Audio fil du mardi 1 août 2017

Une armée de bactéries dans votre éponge de cuisine

Publié le

Une éponge sur un comptoir dans une cuisine
Une éponge sur un comptoir dans une cuisine   Photo : iStock

Dans un seul centimètre cube d'éponge de cuisine se trouvent 50 milliards de bactéries, de 118 espèces différentes. Le journaliste scientifique Renaud Manuguerra-Gagné explique que des scientifiques allemands ont démontré que ces bactéries peuvent parfois causer des maladies bénignes.

Pour diminuer la prolifération de bactéries sur ces éponges, Renaud Manuguerra-Gagné recommande de les remplacer régulièrement plutôt que de les laver.

Dans un autre segment de l’émission, le journaliste s’intéresse à la création d’une technique chirurgicale inspirée du mucus défensif produit par certaines limaces.

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