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Patrick Masbourian

Audio fil du mardi 18 juillet 2017

  • Une serveuse s'apprête à donner l'addition à un consommateur.

    Plaidoyer pour le pourboire partagé avec les cuisiniers

    « Ce ne sont pas tous les serveurs et serveuses qui acceptent de partager leurs pourboires, mais c'est quelque chose qui se fait de plus en plus », note Gildas Meneu, journaliste à L'épicerie et critique pour le Guide restos Voir. Selon lui, cette pratique devrait se répandre en restauration, ne serait-ce que pour recompenser le dur labeur des cuisiniers. Voir la suite »

  • Une femme se trouve un défaut en se regardant dans le miroir.

    La dysmorphophobie : quand une partie du corps est une obsession

    Peu connue du public, la dysmorphophobie, ou l'obsession d'une dysmorphie corporelle, fait pourtant souffrir beaucoup d'hommes et de femmes, dit le docteur et psychologue Marc-André Bernard. Ceux et celles aux prises avec ce trouble affichent une préoccupation démesurée pour une partie de leur corps. « C'est sur un défaut qui est soit imaginaire [...] ou un défaut très léger, mais que la personne voit comme monstrueux. » Voir la suite »

RÉFÉRENCES DE L'ÉMISSION DU 18 JUILLET 2017 :

La nouvelle du jour de Matthieu Dugal
« In Urban China, Cash Is Rapidly Becoming Obsolete  », Paul Mozur, The New York Times, 16 juillet 2017

Économie avec Ianik Marcil : la croissance économique
«  Canada: une croissance économique plus forte que prévu  », Pierre Théroux, Les Affaires, 21 mars 2017

Santé avec le Dr Simon-Pierre Landry : le b.a.-ba de l'asthme et urbanisme avec Marie-Soleil Cloutier, qui parle du lien entre salubrité des logements et asthme
Étude sur la santé respiratoire des enfants montréalais de 6 mois à 12 ans, Rapport synthèse régional, Louis Jacques, Céline Plante, Sophie Goudreau, Leylâ Deger, Michel Fournier, Audrey Smargiassi, Stéphane Perron, Robert L. Thivierge, 2011
Environnement urbain et santé, Variation géographique de l’asthme pédiatrique à MontréalAgence de développement de réseaux locaux, de services de santé et de services sociaux, aout 2005
Outdoor air pollution and emergency department visits for asthma among children and adults: A case-crossover study in northern Alberta, Canada, Paul J. Villeneuve, Li Chen, Brian H. Rowe et Frances Coates, décembre 2007
L’asthme - Gouvernement du Canada

Alimentation avec Gildas Meneu : le pourboire, quand doit-on en donner?
Les pourboires dans le monde, Le Routard
Etiquette 101: Your Guide to Tipping Around the World, Tim Murphy et les éditeurs du CNT, Conde Nast Traveler, 26 mars 2015

Notre invité Marc-André Bernard : qu'est-ce que la dysmorphophobie ou peur d'une dysmorphie corporelle?
Le site de l'Institut Alpha
« Jade takes a stand against her body dysmorphic disorder  », BBC News, 13 juin 2017

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