L’oursin vert du Québec vient d’arriver dans les poissonneries
L’oursin vert du Québec vient d’arriver dans les poissonneries   Photo : Radio-Canada/Claude Brunet

L'oursin vert du Québec vient d'arriver dans les poissonneries. Le fleuve Saint-Laurent regorge de ce délicieux fruit de mer. Sur la Côte-Nord et en Gaspésie, on pêche l'oursin au printemps, quand ses gonades sont à leur mieux. Les oursins sont récoltés par des plongeurs. Stéphane Vigneau, copropriétaire de la poissonnerie Fou des Îles, à Montréal, explique comment ouvrir l'oursin pour récupérer ses gonades. Plus

La page d'accueil du site internet quijouequi.com
La page d'accueil du site internet quijouequi.com   Photo : Richard Therrien

Richard Therrien est chroniqueur au journal Le Soleil, à Québec. Il vient tout juste de lancer le site Internet quijouequi.com, une véritable encyclopédie de la télévision québécoise. On y trouve la liste de toutes les séries, téléromans, personnages et acteurs qui peuplent notre imaginaire collectif depuis l'avènement du petit écran. René Homier-Roy s'entretient avec lui. Plus

Le journaliste, auteur et blogueur Stéphane Berthomet et l'ancienne présidente de la Fédération des femmes du Québec, Viviane Barbot.
Le journaliste, auteur et blogueur Stéphane Berthomet et l'ancienne présidente de la Fédération des femmes du Québec, Viviane Barbot.   Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

Le journaliste, auteur et blogueur Stéphane Berthomet et l'ancienne présidente de la Fédération des femmes du Québec et ancienne députée bloquiste Viviane Barbot décortiquent et commentent l'actualité des derniers jours. Il est question du gouvernement Harper, des mœurs de la Sûreté du Québec, du nouveau gouvernement libéral de Philippe Couillard, du maire de Québec, Régis Labeaume, de Pauline Marois et de l'escalade des tensions en Ukraine. Plus

Le secrétaire d'État américain, John Kerry, et le Haut Représentant de l'Union européenne pour les affaires étrangères et la politique de sécurité, Catherine Ashton, ont donnée une conférence de presse au terme de la conférence de Genève sur l'Ukraine.
Le secrétaire d'État américain, John Kerry, et le Haut Représentant de l'Union européenne pour les affaires étrangères et la politique de sécurité, Catherine Ashton, ont donnée une conférence de presse au terme de la conférence de Genève sur l'Ukraine.   Photo : Getty/Getty Images News/Harold Cunningham

À la surprise générale, une entente est survenue à Genève hier pour désamorcer l'escalade des tensions en Ukraine. Mais cet accord entre l'Union européenne, les États-Unis, l'Ukraine et la Russie ne garantit pas la fin des hostilités. Encore faut-il que les signataires tiennent parole et que l'appel soit entendu sur le terrain. François Brousseau fait le point. Plus

Les drapeaux de la Norvège, de la Finlande, de la Suède et du Danemark.
Les drapeaux de la Norvège, de la Finlande, de la Suède et du Danemark.   Photo : iStockphoto

Marie-France Raynault, spécialiste en médecine préventive et en santé publique, et Dominique Côté, sociologue et agente de recherche, signent le livre Le bon sens à la scandinave, qui fait l'apologie des politiques sociales de la Suède, de la Finlande, de la Norvège et du Danemark. Selon elles, la gestion de l'éducation dans ces pays agit positivement sur la santé publique, et vice-versa. Catherine Perrin en discute avec les deux auteurs.  Plus

Crabe des neiges
Photo : iStockPhoto

Champignons à saveur de noix, du céleri rave et du vin blanc soutiennent son goût fin et sucré de créature des mers fraîchement pêchée. Les carapaces craquent, mais ne résistent pas longtemps entre les mains de Colombe Saint-Pierre. Dans sa cuisine, elle montre à la journaliste Hélène Raymond comment décortiquer et apprêter ce crustacé. Pour en finir avec votre crabe et qu'il n'en reste plus que le plaisir! Plus

New York la nuit
New York la nuit   Photo : Getty Images/AFP/Allison Joyce

La crise de 2008 et les politiques de l'ancienne administration Bloomberg ont eu des effets désastreux, particulièrement sur la capacité à se loger des familles à faible revenu. Les refuges débordent à New York et les centres de distribution alimentaire d'urgence peinent à répondre à la demande. La mission Bowery, en plus d'accueillir et de nourrir les plus démunis, les aide à ne pas perdre espoir. Hugues de Roussan a rapporté ces deux reportages de la métropole américaine. Plus

Infoman-roulette-tape

Quand le hockey va, tout va. Mais si ce « ciment social » capable d'éclipser la guerre et la corruption, selon Infoman, se porte mal, le Québec plongera dans le désespoir. Et Jean-René Dufort avoue candidement sa responsabilité dans les résultats – éventuellement – désastreux du Canadien en séries éliminatoires. Il a égaré la fameuse roulette de tape qui recelait toute la chance ayant mené à la victoire de l'équipe du Canada à Sotchi. Plus

Des stationnements incitatifs à proximité des stations de métro pourraient être ajoutées.
Des stationnements incitatifs à proximité des stations de métro pourraient être ajoutées.    Photo : iStock

Stationner sa voiture est devenu un véritable casse-tête dans certains quartiers de Montréal, mais « ce n'est pas en faisant de notre centre-ville une banlieue qu'on peut concurrencer », avertit Félix Gravel. Étienne Leblanc suggère quelques idées pour repenser le stationnement. Dominic Brassard parle d'une autre lueur d'espoir pour la mobilité durable, les voitures électriques. Plus

Clémence DesRochers remonte sur scène
Clémence DesRochers remonte sur scène   Photo : Photo : Radio-Canada/Michel Harvey

L'irrésistible Clémence DesRochers remonte sur scène, même si elle avait déjà fait une tournée d'adieu il y a quelques années. Cette fois, elle est accompagnée de Marie-Michèle Desrosiers. Âgée de 81 ans, Clémence DesRochers va même jusqu'à dire que ça ne sera peut-être pas sa dernière. « Je veux faire un record d'adieu, » dit-elle en riant, n'en déplaise à Aznavour. Plus

Philippe Couillard, premier ministre élu et chef du Parti libéral du Québec
Photo : Radio-Canada

Alors qu'on apprend qu'un député libéral réélu au sein de l'équipe de Philippe Couillard fait l'objet d'une enquête de l'Unité permanente anticorruption (UPAC), l'opposition réclame des réponses. Agnès Maltais, députée péquiste, somme Philippe Couillard d'agir. Amir Khadir, député de Québec solidaire, souhaiterait voir un examen sérieux de la culture politique qui a mené à ce système. Plus

Les comédiens Alexis Martin et Marie-Ève Trudel en pleine interprétation de <i>La guerre des mondes</i>, de H.G. Wells, tel qu'adapté en 1938 par Orson Welles.
Les comédiens Alexis Martin et Marie-Ève Trudel en pleine interprétation de La guerre des mondes, de H.G. Wells, tel qu'adapté en 1938 par Orson Welles.   Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

La diffusion de la pièce radiophonique de science-fiction La guerre des mondes, à la radio de CBS avait causé toute une commotion, puisque à l'époque, bien des gens l'avaient prise pour un vrai bulletin de nouvelles. Sur les ondes d'ICI Radio-Canada Première, Alexis Martin et Marie-Ève Trudel ont refait l'histoire, et plusieurs auditeurs se sont laissé prendre par leur jeu. Plus

Le documentaire Fermières
Le documentaire Fermières   Photo : Les Films Christal

Fondés en 1915 par le ministère de l'Agriculture du Québec, les Cercles de fermières existent toujours, même si seulement 2 % des membres vivent encore à la ferme. La cinéaste Annie St-Pierre a été initiée par sa grand-mère et a eu l'idée de faire un documentaire sur l'une des plus importantes associations de femmes au Québec, dont la moyenne d'âge est 66 ans. Plus

Bien dans son assiette

Le vin allemand le plus connu est le riesling
Le vin allemand le plus connu est le riesling   Photo : iStock

Peu connu du grand public, le salon de vin ProWein, à Düsseldorf, est devenu le plus important du monde. Ce sont 4500 producteurs de tous les pays qui s'y donnent rendez-vous. Parmi les vins présentés, les allemands. Le plus connu est le riesling, mais la gamme offerte est beaucoup plus large. Le chroniqueur Rémy Charest offre ses conseils pour découvrir et essayer des vins allemands. Plus

La souveraineté n'est pas très populaire auprès des jeunes
La souveraineté n'est pas très populaire auprès des jeunes   Photo : iStock

En avril 2004, un trio de jeunes députés, les « trois mousquetaires », produisait un rapport-choc soulignant que la souveraineté, telle que présentée par le Parti québécois, était dépassée aux yeux des jeunes. Dix ans plus tard, réunis autour de Catherine Perrin, ils commentent la débâcle du PQ et l'évolution du projet d'indépendance chez les jeunes. Plus

Bob Marley le 1er janvier 1980
Bob Marley le 1er janvier 1980   Photo : Getty Images/Keystone

Il y a 24 ans, le 17 avril 1980, la Rhodésie du Sud devenait le Zimbabwe. Invité de dernière minute, Bob Marley joue devant un parterre de présidents et d'officiels... pas exactement l'idée qu'il se fait d'une fête populaire. Ses admirateurs sont refoulés à l'extérieur du stade, ce qui provoque une émeute, mais Bob Marley va continuer à chanter, malgré la demande d'écourter le concert. Le président de l'époque, Robert Mugabe, toujours à la tête de ce pays, maintenant paralysé par l'inflation et les menaces de famine. Que chanterait le plus connu des rastafaris aujourd'hui? Plus

Élèves d'écoles secondaires anglophones de Montréal
Élèves d'écoles secondaires anglophones de Montréal    Photo : Radio-Canada/Hugo Lavoie

Montréal bilingue? À l'occasion d'un forum organisé par l'organisme Le français pour l'avenir, des élèves d'écoles secondaires anglophones de Montréal ont parlé de la place du français dans leur vie quotidienne. Ces jeunes trouvent le français utile, mais ils l'utilisent peu. D'ailleurs, leur connaissance de la culture francophone est assez faible. Plus

Xavier Dolan de passage à Tout le monde en parle le 30 mars 2014
Xavier Dolan de passage à Tout le monde en parle le 30 mars 2014   Photo : Radio-Canada/Karine Dufour

« C'est un film foisonnant, baroque et audacieux, qui va être adoré autant qu'il va exaspérer. » En conférence de presse, Thierry Frémaux, directeur du Festival, a décrit pourquoi Mommy de Xavier Dolan a été retenu pour la compétition officielle. À 25 ans, pour sa quatrième participation au fameux festival, Xavier Dolan réalise ainsi son rêve. Stéphane Leclair a recueilli les premières réactions du jeune cinéaste. Plus