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Ici Radio-Canada Première

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À la une

Bien dans son assiette

Pour l'apéro, essayez les bières sures d'été

La bière sure et fruitée est désaltérante.
La bière sure et fruitée est désaltérante.   Photo : iStock

Une bière d'été doit être légère et sucrée, veut le lieu commun. Mais pas en 2016! De plus en plus de microbrasseries se lancent dans la fabrication de bières à la fois fruitées et sures. Philippe Wouters explique à Hugo Lavoie que l'acidité de ces bières provient notamment de nouvelles méthodes de fermentation. Voir la suite »

Nouvelle vague

William Coallier : 11 ans et déjà une tonne d'expérience scénique

Le jeune William Coallier sur scène avec Alice Déry et René Simard dans <em>Mary Poppins</em>
Le jeune William Coallier sur scène avec Alice Déry et René Simard dans Mary Poppins   Photo : Laurence Labat

À 11 ans, le comédien et chanteur William Coallier fait de la scène depuis déjà quatre ans et vit l'été le plus occupé de sa carrière, partageant notamment son temps entre la comédie musicale Mary Poppins et le spectacle Mission  : Hommage aux Blues Brothers. Talentueux touche-à-tout, il sait déjà qu'il est « tout à fait à sa place dans l'industrie du spectacle ». Voir la suite »

Midi Info

Attentat à Nice : « La sécurité n'est pas la seule solution »

Un soldat de la Légion étrangère patrouille sur la promenade des Anglais le 18 juillet 2016 au troisième jour de deuil national après l'attentat de Nice.
Un soldat de la Légion étrangère patrouille sur la promenade des Anglais le 18 juillet 2016 au troisième jour de deuil national après l'attentat de Nice.   Photo : Reuters/Eric Gaillard

Les gouvernements européens réagissent aux attentats par une surenchère sécuritaire, mais selon David Morin, professeur de science politique à l'Université de Sherbrooke, ils le font par souci électoral. « Il faut rassurer les populations pour éviter la dislocation de nos sociétés occidentales, dit-il, mais il serait important de mener aussi la bataille sur le terrain psychologique. » Voir la suite »

La route des 20 : sur les traces d'une génération

L'argent et les jeunes : un peu, beaucoup, passionnément...

L'apprentissage de la consommation
L'apprentissage de la consommation   Photo : iStock

Première PLUS - Les jeunes Québécois sont peut-être sur la bonne voie pour se débarrasser des tabous qui entourent l'argent. « Il n'y a pas de gêne à vouloir avoir du succès! », dit l'avocate Isabelle Nadeau à Patrick Masbourian. Par ailleurs, bon nombre de vingtenaires partagent le souci de bâtir une économie solidaire, respectueuse de l'environnement. Voir la suite »

Pas banale, la vie!

Sur la route : à pied, en autostop ou tout nu

Stéphane Pinel et Louise Bourgeois, Anick-Marie Bouchard, un véhicule récréatif
Stéphane Pinel et Louise Bourgeois, Anick-Marie Bouchard, un véhicule récréatif   Photo : Chemin Saint-Rémi, Christian Van Den Ackerveken, iStock

Louise Bourgeois a créé, avec son conjoint Stéphane Pinel, un chemin de 800 km pour marcheurs. Anick-Marie Bouchard, une experte en autostop, a emmené l'animatrice en excursion sur le pouce. Deux retraités, Robert et Louise, ont décidé de vivre nus à l'année, dans leur véhicule récréatif. Isabelle Craig rencontre des gens qui ont choisi des chemins moins fréquentés. Voir la suite »

Offre numérique

Les limites de l'humour

Les humoristes Normand Brathwaite, Guillaume Wagner et Mario Jean ont tous trois eu à s’expliquer quand leurs blagues ont été critiquées.
Les humoristes Normand Brathwaite, Guillaume Wagner et Mario Jean ont tous trois eu à s’expliquer quand leurs blagues ont été critiquées.   Photo : Radio-Canada/Mathieu Arsenault et Sophie Laforest

Première PLUS - Il arrive que des blagues choquent davantage qu'elles ne font rire. Dans la foulée du jugement de l'affaire Mike Ward/Jérémy Gabriel, voici des cas où des humoristes québécois se sont trouvés dans de beaux draps après avoir tenu des propos controversés. Voir la suite »

Le 15-18

Cyclistes et piétons : des accidents perçus comme banals

Une cycliste en ville
Une cycliste en ville   Photo : iStock

Les autorités ont été promptes à annoncer des mesures quand une femme a été tuée par un pitbull. Par contre, il a fallu 10 ans pour que le triangle au sud du parc La Fontaine soit sécurisé même s'il y a eu 94 accidents, dont certains très graves pendant cette période. Marc-André Carignan déplore le manque de volonté politique. Voir la suite »

Gravel le matin

Donald Trump livre un discours d'investiture agressif

Donald Trump pendant son discours d'investiture en tant que candidat du Parti républicain (21 juillet 2016)
Donald Trump pendant son discours d'investiture en tant que candidat du Parti républicain (21 juillet 2016)   Photo : PC/J. Scott Applewhite

Le candidat républicain à la présidence affirme qu'il est le seul homme qui peut régler les problèmes d'immigration et de sécurité. Son discours hargneux qui n'apporte aucune solution a ses limites pendant une campagne, selon Michel C. Auger. Josée Boileau commente la manière habile dont Donald Trump et sa famille savent parler aux ouvriers.

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Médium large

L'art de rédiger un discours... sans plagier Michelle Obama

Melania Trump à la convention républicaine de Cleveland
Melania Trump à la convention républicaine de Cleveland   Photo : Carlo Allegri / Reuters

« Barack Obama semble livrer des discours avec de grands bouts improvisés, mais tous les mots apparaissent sur le téléprompteur. C'est une technique. » Pour Jean-Claude Rivest, ancien conseiller politique de Robert Bourassa, la clé, dans l'art discursif, est l'authenticité. Il révèle les secrets d'un bon discours politique avec le publiciste Stéphane Mailhiot et la journaliste Josée Boileau. Voir la suite »

Plus on est de fous, plus on lit!

Les 10 nouvelles plumes à ne pas perdre de vue

Les 10 jeunes auteurs à surveiller de <i>Plus on est de fous, plus on lit!</i>
Les 10 jeunes auteurs à surveiller de Plus on est de fous, plus on lit!   Photo : Jean-François Lemire/Shoot Studio

Pour une troisìème année, Marie-Louise Arsenault propose une liste de 10 jeunes auteurs à surveiller en raison de leur talent et de leur originalité. Ils se dévoilent dans des vidéos individuelles où vous découvrirez leurs univers littéraires. Voir la suite »

Médium large

La rainette de la discorde : faire passer l'immobilier avant la nature

Rainette faux-grillon
Rainette faux-grillon.   Photo : ICI Radio-Canada

« On ne peut pas protéger une espèce sans protéger son habitat. Et c'est là où le bât blesse. Québec s'est donné deux ans pour déterminer quels milieux humides devaient être protégés. Pendant ce temps, les promoteurs font la pluie et le beau temps. » Karel Mayrand et Karine Peloffy trouvent honteux que le Canada soit au 80e rang en matière de protection de la biodiversité. Voir la suite »

Bien dans son assiette

Bacon et BBQ : ce que cachent les stéréotypes de la « bouffe de gars »

Du bacon
Du bacon   Photo : iStockphoto

En Amérique du Nord, la définition de la masculinité inclut souvent des stéréotypes qu'on peut transposer dans les comportements alimentaires des hommes. Le nutritionniste Bernard Lavallée explique que les hommes gais accordent une plus grande considération à l'apparence corporelle et à la santé que les hommes hétérosexuels. Leur alimentation s'en ressent. Voir la suite »

Médium large

Syndrome du museau blanc : les chauves-souris en danger

Le champignon empêche les chauves-souris de bien hiberner.
Le champignon empêche les chauves-souris de bien hiberner.   Photo : Ryan von Linden

L'hécatombe qui frappe plusieurs espèces de chauves-souris au Québec depuis 2010 s'étend à d'autres régions comme celles de la Côte-Nord et de la Gaspésie. La disparition de cet animal insectivore a des conséquences jusque dans notre assiette. Une nouvelle sur notre site en fait mention. En décembre dernier, Pierre Gingras expliquait en quoi cette bactérie est néfaste. Voir la suite »

Montréal 76 : ce qu'il reste du rêve

La poursuite du rêve d'une adolescente de 14 ans

Nadia Comaneci obtient la première note parfaite de l'histoire de la gymnastique aux Jeux olympiques de Montréal.
Nadia Comaneci obtient la première note parfaite de l'histoire de la gymnastique aux Jeux olympiques de Montréal.    Photo : AFP/Getty Images

Dès le début des compétitions en juillet 1976, une toute jeune gymnaste, Nadia Comaneci, conquiert le coeur des Montréalais et du monde entier. Mais des héros, il y en a eu d'autres : les Jenner, Andrianov, Ender, Kim... Moments de gloire et rêves brisés, vie au Village des athlètes et intrigues diplomatiques : ceux qui y étaient racontent la folie de ces deux semaines. Voir la suite »

Vos vedettes sur le gril

Pas de viande à l'horizon avec Élise Guilbault

Vos vedettes sur le gril, avec Élise Guilbault
Vos vedettes sur le gril, avec Élise Guilbault   Photo : Audrey Lesage-Lanthier

Pour l'avant-dernière émission, un rehaussement de la proportion d'invitées féminines s'imposait. L'allégresse est à son comble grâce à la présence d'Élise Guilbault. Jean-Sébastien Girard lui pose une brochette de questions, notamment sur son amour des animaux. Fred Savard cuisine à la végétarienne (qui mange quand même du poisson) une aile de raie. Voir la suite »

Médium large

L'efficacité inconnue des exercices pour améliorer la mémoire

Le cerveau humain recèle encore bien des secrets.
Le cerveau humain recèle encore bien des secrets.   Photo : Radio-Canada

Le marché de l'entraînement du cerveau vaut plusieurs milliards de dollars. Mais il est difficile de pointer les applications efficaces. Sonia Lupien explique que la plupart des études vantant les mérites de ces exercices sont biaisées. « C'est important de faire travailler sa mémoire, note-t-elle en ajoutant qu'il ne faut pas s'attendre à trop d'effets vérifiables pour le moment. Voir la suite »

Gravel le matin

Mike Ward condamné : un jugement sans précédent au Québec

L'humoriste Mike Ward
L'humoriste Mike Ward   Photo : Radio-Canada

L'humoriste Mike Ward a été condamné à verser 35 000 $ à Jérémy Gabriel pour l'avoir ridiculisé dans son spectacle en 2010. Marie-Hélène Beaudoin explique que le droit à la dignité a prévalu sur le droit à la liberté d'expression. La directrice de l'École nationale de l'humour, Louise Richer, s'inquiète du précédent que cela crée. Voir la suite »

Médium large

Histoires de couples : Mathieu Bock-Côté et Karima Brikh

Le couple composé de Mathieu Bock-Côté et de Karima Brikh
Le couple composé de Mathieu Bock-Côté et de Karima Brikh   Photo : Page Facebook de Mathieu Bock-Côté

« Lorsque nous nous sommes rencontrés, une espèce d'unité profonde s'est nouée et s'est tout de suite manifestée. En plus, elle représente une nouvelle époque dans l'histoire de la beauté. Il y a eu cet émerveillement premier, qui fait qu'on est encore en relation. » Mathieu Bock-Côté ne tarit pas d'éloges lorsqu'il parle de sa fiancée, la journaliste Karima Brikh. Voir la suite »

Richard Garneau : six décennies d’émerveillement

Richard Garneau : une vie pour le sport

Richard Garneau prépare une émission sur le cinéma amateur, en 1968.
Richard Garneau prépare une émission sur le cinéma amateur, en 1968.    Photo : Radio-Canada/Pierre Gaudard

Cette série de deux heures explore l'univers de Richard Garneau, l'un des grands ambassadeurs du sport olympique au pays. Ce communicateur hors pair a inspiré de nombreuses carrières, autant en sport qu'en journalisme. Son fils, Stéphane Garneau, revient sur la carrière du père en rencontrant les personnes qui ont jalonné son parcours. Voir la suite »

Gravel le matin

La mystérieuse boutonnière horizontale et autres curiosités vestimentaires

Chemises pour homme
Des chemises pour homme dans un magasin.   Photo : iStockphoto

Aviez-vous remarqué que la dernière boutonnière d'une chemise pour homme est toujours horizontale? Fin limier, Benoît Chartier a trouvé l'explication qui illuminera votre lanterne. Il se penche aussi sur cette étrange petite poche carrée qu'on trouve sur le jean et sur ce qui a mené à la popularité du t-shirt. Voir la suite »