Depuis mai 2003, trois cas de vache folle ont été découverts en Alberta. Même si ces cas restent marginaux, ils inquiètent les éleveurs canadiens à plusieurs titres.

D'un point de vue commercial, ces découvertes fragilisent les exportations, plusieurs pays ayant décrété un embargo sur le bœuf canadien. Sur le plan sanitaire, les cas de vache folle remettent en question l'arsenal de mesures mis en place en 1997, censé éviter toute contamination du bétail canadien.

Le cas américain