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Société

Le premier anniversaire de la Ferme d'Éducation et de Recherche du Campus d'Alfred

Le jeudi 1 septembre 2016

Une étable
Des vaches laitières (archives)     Photo : Radio-Canada/Étienne Dumont

Mercredi marquait le premier anniversaire de la Ferme d'Éducation et de Recherche du Campus d'Alfred (FERCA). L'Université de Guelph avait annoncé, en mars 2014, la fermeture du campus d'Alfred ainsi que la fermeture de sa ferme spécialisée en production de lait biologique. Et l'année dernière, l'Union des cultivateurs franco-ontariens (UCFO) a décidé de poursuivre les opérations de la ferme. Pour revenir sur cette première année, le directeur général de l'Union UCFO), Simon Durand, qui est aussi le directeur général de la Ferme d'Éducation et de Recherche du Campus d'Alfred nous en parle. 


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