Invités du dimanche 5 mai 2013

Invités du dimanche 5 mai 2013

  Voir le vin de la semaine »

  Trio comique

Au centre, Mario Jean qui, en bon père de famille, promet d'animer un Gala Les Olivier rassembleur et pour lequel il partage la responsabilité avec tous ses collègues humoristes en cas de réussite... ou d'échec. Ailier gauche, Jean-François Mercier, trois fois nommé au gala, amorce un tournant dans sa carrière télé alors que se présentent de nouveaux projets. Ailier droit, Daniel Savoie, nouvelle recrue au gala dans la catégorie découverte, prouve qu'il n'est pas si loin de son personnage de Patrice Lemieux, qui s'invite pour commenter les échanges...

Bulletin de commission

Ils ont allumé la mèche il y a quelques années dans leurs reportages. Aujourd'hui, les travaux de la commission Charbonneau ont l'effet d'une bombe dans le monde municipal et du génie-conseil. Alain Gravel et Marie-Maude Denis, de l'émission Enquête, avouent être renversés par l'aveuglement dont a fait preuve la classe politique durant tant d'années. Les liens étant faciles à faire avec leur démarche journalistique, ils connaissent d'avance les rebondissements qui pimentent la commission. Et semble-t-il qu'il en reste quelques-uns à venir...

Artistes tout garnis

Pour eux, le travail, c'est comme la saucisse fumée : plus ils en mangent, plus ils aiment ça! Paul Doucet et Éric Salvail sont de la distribution du film Hot dog, une comédie estivale à savourer sans retenue. Pour Paul Doucet, l'aumônier d'Unité 9, il s'agit d'un retour à la comédie, tandis que pour Éric Salvail, il s'agit de son premier véritable rôle au cinéma. Un travail qui lui a appris à travailler autrement, tout en retenue et en complicité avec les autres acteurs. Autre chose avec ça?

Poète, rockeur et flyé!

Quelle vie éclatée que celle de Lucien Francoeur : poète, rockeur, rappeur (Le rap à Billy), animateur de radio et professeur de littérature... Et dire que tout a commencé sur un trip d'acide, quand il a pondu 12 poèmes que son ami Gaston Miron a aimés au point de l'encourager à les publier. De poète mercenaire à rockeur lettré, l'artiste ne cache pas la grande influence que la culture des États-Unis a eue sur sa carrière. C'est sans se faire prier qu'il déballe les histoires qui ont parsemé sa vie, pour le plus grand plaisir de tous.

La revanche du patient

En diagnostiquant sa schizophrénie à l'adolescence, son psychiatre le prévient qu'il ne pourra jamais travailler ni avoir de vie sentimentale. Luc Vigneault, par revanche sur le destin, lui démontre le contraire. Conférencier, auteur et chargé de cours, il promeut l'approche du rétablissement, une technique qui repose sur l'espoir et le pouvoir d'agir sur sa propre vie. Aujourd'hui, il n'entend plus de voix, mais s'efforce de faire résonner la sienne afin de changer les perceptions et de sauver des vies.

Exportateurs de cinéma

Il se passe quelque chose avec le cinéma québécois à l'étranger. Après Xavier Dolan sur la Croisette, trois films en trois ans aux Oscars et une présence à une pléiade de festivals sur la planète, voici que notre cinéma fait à nouveau ses bagages pour Cannes. La jeune réalisatrice Chloé Robichaud y présentera son premier film, Sarah préfère la course, en sélection officielle, tandis que Sébastien Pilote déballera Le démantèlement à la Semaine de la critique. Heureux hasard pour la comédienne Sophie Desmarais, qui joue dans les deux films. Souhaitons que le rayonnement de ces œuvres débordera les frontières pour briller également... chez nous.

  Le message de l'équipe :

À bientôt!

• Beaucoup de monde, d'échanges et d'éclats de rire pour la dernière émission de la saison! Tout le monde en parle cède sa place au Gala Les Olivier dimanche prochain, avant de boucler la saison le dimanche 19 mai avec une sélection des meilleurs moments. De retour à l'automne pour une 10e année

  Les photos de plateau sont réalisées par Karine Dufour.  

  Le vin de la semaine :

Mumm Napa
Code du produit à la SAQ : 11442672

La maison Mumm Napa a été fondée en 1983, lorsque Guy Deveaux a introduit
la méthode champenoise de sa France natale dans la vallée de Napa, dans l'espoir
de produire un vin mousseux haut de gamme, doté de la personnalité et du style
californiens. Cet établissement vinicole est aujourd'hui l'une des destinations les plus
courues de la vallée de Napa, et ses vins sont reconnus pour cet heureux mariage du
rigoureux savoir-faire français avec le fruit exceptionnel de la région.

Notes de dégustation
Sa couleur envoûtante met en valeur cet élégant vin mousseux. Au palais, il exhale une large palette aromatique de fruits rouges et noirs, comme la fraise sauvage, la cerise Bing et la prune noire.

Nos suggestions
• Doté d'une structure plus robuste, le Brut rosé s'accorde à merveille avec des mets de
différentes origines, de la cuisine thaïe à la cuisine italienne. Il est exquis en apéritif, servi avec des hors-d'oeuvre garnis de pâté de foie gras de canard ou de caviar.
• Grâce à sa structure plus soutenue et à ses arômes plus marqués que ceux du vin
effervescent blanc, le Brut rosé sait tenir tête aux saveurs prononcées des mets épicés.
• Le fruité aux notes de baies de ce vin se marie bien au canard.

Style
• 85 % pinot noir, 15 % chardonnay.
• Non millésimé. Il est commun chez les vins effervescents de n'indiquer aucun millésime, ce qui permet d'intégrer un vin de base vieilli afin de conférer une plus grande complexité au produit.
• Provenant d'une vingtaine de vignobles, les raisins qui composent ce vin sont cueillis tôt dans la saison afin d'en tirer le degré élevé d'acidité et le faible taux de sucre requis pour l'élaboration du vin effervescent.

Volet environnemental
Mumm Napa contribue au développement durable en s'engageant à respecter des critères élevés de protection de l'environnement. Grâce à la formation des employés et à des initiatives d'amélioration continue, l'entreprise cherche non seulement à respecter les règlements sur la sécurité et l'environnement, mais à les surpasser.