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Catherine Lachaussée

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Art de vivre

L'Université Laval lance le portail web «Manger local Québec»

Le jeudi 16 octobre 2014

La nutritionniste Cora Loomis prône la logique de manger de manière intuitive
La nutritionniste Cora Loomis prône la logique de manger de manière intuitive     Photo : ICI Radio-Canada

Une équipe de chercheurs de l'Université Laval vient de lancer le portail Manger local Québec, sur lequel on peut localiser les lieux près de chez soi qui vendent des aliments produits localement. Son fonctionnement est relativement simple: il suffit d'entrer son code postal ou son quartier pour trouver les ressources les plus proches. 
Invité: Manon Boulianne, coordonnatrice du projet, professeure au département d'anthropologie de l'Université Laval


EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Manger local Québec

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