Dès le 8 septembre, du lundi au vendredi 12 h 30 / 13 h 30 (HA)
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Commanditaire

Josée Lavigueur et Jill Barber

Résumé d'émission du vendredi 11 octobre 2013


Josée Lavigueur et Jill Barber

Chef

Caroline Dumas

Recette

Pâté chinois revisité

Invitées

Josée Lavigueur est porte-parole du 13e Trophée Roses des Sables, qui se tient du 10 au 20 octobre dans le désert du Maroc. Pour tout savoir sur ce rallye 100 % féminin, visitez le site Internet www.trophee-roses-des-sables.net.

Jill Barber nous parle de son plus récent album, Chansons. Visitez son site Internet pour toutes les informations sur sa tournée : www.jillbarber.com.

Collaborateurs

Sébastien Guérard-Labbé, notre sommelier, nous emmène en Californie, région où tout est possible et où le rêve américain prend tout son sens. Nous allons aborder l'extraordinaire évolution vinicole et gastronomique qu'a connue cette magnifique région en dégustant les trois vins suivants :

-Fetzer, Quartz, Mendocino, Californie, 2011
Code SAQ :12074736, 16,95 $

-La Crema, Monterrey, Chardonnay, 2011
Code SAQ : 11368821, 26,05 $

-Raymond, R Collection Field Blend, Californie, 2010
Code SAQ: 12073910, 20,60 $

Daniel Fillion, spécialiste en comportement félin, fait le tour de plusieurs questions que nous nous posons au sujet de l'animal domestique le plus populaire du monde, le chat. Il est à l'origine d'une firme de consultants en comportement félin. Pour plus d'informations, visitez le www.educhateur.com.

Plaisirs partagés

France a lu le livre Remonter le courant, de Margot Campbell.

Michel a adoré le pâté chinois qu'a fait Caroline Dumas aujourd'hui.

Josée Lavigueur nous suggère la pièce Cabaret, mise en scène par Denise Filiatrault. http://www.tandem.mu/cabaret/

Jill Barber a vu le film Amour, de Michael Haneke.

Présentement à l'antenne de la télé

12 h 30

LA FACTURE

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