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Chantal Fontaine et Kim Richardson

Résumé d'émission du jeudi 14 mars 2013


Chantal Fontaine et Kim Richardson

Chef : Chantal Fontaine
Recette : Endives au jambon et au fromage

Invitées :

Chantal Fontaine

Chantal Fontaine nous parle des Aliments du Québec.

Retrouvez-la dans Osez une autre vie, le lundi à 19 h 30, à compter du 22 avril, sur les ondes de Radio-Canada.

Kim Richardson

Kim Richardson sera au Centre Bell de Montréal le 20 mars pour le Bal des lumières et au Centre Segal de Montréal, le 24 mars, pour présenter son album Touch of jazz & blues.

Elle participera également au concert Vincenzo Thoma et ses invités au théâtre Maisonneuve de la Place des Arts, à Montréal, le 11 avril.

Collaborateurs :

Louise Latraverse présente trois livres :

- Cuisiner avec le sirop d'érable du Québec, d'Anne Fortin, Éditions Cardinal;
- Le grand livre de l'érable, de Philippe Mollé, Éditions Trécarré
- Cabane à sucre Au pied de cochon, de Martin Picard, éditions Au pied de cochon.

Elle nous présente également différents produits :

- Les Délices de l'Érable (boutique à Montréal et à Québec) : thé noir à l'érable, barbe à papa à l'érable, sirop d'érable au Grand Marnier, beurre d'érable au gingembre, sablés au beurre d'érable
- Cabane du Pic Bois (Brigham, Cantons-de-l'Est) : vinaigre aigre-doux à l'érable
- Domaine Pinnacle (Frelighsburg, Cantons-de-l'Est) : Coureur des bois, liqueur de whisky canadien et de sirop d'érable
- Suro (Saint-Bernard-de-Lacolle, Montérégie) : gelée de sureau et d'érable

Pascale Lévesque nous propose ses dernières trouvailles du web :

Goating avec Céline Dion et Bon Jovi :

- All by my goat
- Living on a prayer

Gallons smashing : http://www.youtube.com/watch?v=xzLqOmovIME

Un tutoriel de cheveux qui tourne mal : http://www.youtube.com/watch?v=LdVuSvZOqXM

Si les animaux étaient comme nous des gros mangeurs de restaurant-minute : http://www.youtube.com/watch?v=8lOhvS-xyrA

La loutre Eddie qui joue au basket : http://www.youtube.com/watch?v=cJTRCtwf_X0

Salto arrière en Mini : http://www.npr.org/blogs/thetwo-way/2013/02/19/172411425/video-first-unassisted-backflip-by-a-car

Dépassement spectaculaire : http://www.wimp.com/greatestpass/

Plaisirs partagés :

Chantal Fontaine nous parle du livre L'hiver du monde - Le siècle 2, de Ken Follett, aux éditions Robert Laffont.

Kim Richardson adore la chanteuse gospel Mahalia Jackson.

France Castel a aimé le film Amour, du réalisateur Michael Haneke, qui a remporté l'Oscar du meilleur film étranger cette année.

Présentement à l'antenne de la télé

17 h 00

LA SEMAINE VERTE

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