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Salade de fenouil

Pour le plaisir - Le lundi 9 septembre 2013
Soeur Angèle , Chef

Ingrédients

  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 citron (jus et zeste)
  • Huile d'olive
  • [...]

Préparation

Trancher finement, à la mandoline ou au couteau, le bulbe de fenouil et le faire tremper pendant environ une heure dans de l'eau glacée. [...] Lire la suite »


Pour le plaisir - Le jeudi 28 mars 2013

Crevettes au cari et Ricard


Pour le plaisir - Le mardi 26 mars 2013

Couscous et cari de poulet


Pour le plaisir - Le mardi 26 mars 2013

Couscous et cari de poulet


Pour le plaisir - Le lundi 25 mars 2013

Fondue au parmesan


Pour le plaisir - Le vendredi 22 mars 2013

Potage de rutabaga, de lentilles rouges et de sirop d'érable


Pour le plaisir - Le jeudi 21 mars 2013

Roulade de saumon fumé


Pour le plaisir - Le mardi 19 mars 2013

Cassoulet


Pour le plaisir - Le lundi 18 mars 2013

Pennes au pesto d'amandes et aux poivrons rouges


Pour le plaisir - Le vendredi 15 mars 2013

Gâteau au fromage et à la ricotta


Pour le plaisir - Le jeudi 14 mars 2013

Endives au jambon et au fromage


Pour le plaisir - Le mercredi 13 mars 2013

Chaudrée de fruits de mer


Pour le plaisir - Le mardi 12 mars 2013

Sandwich à l'houmous et poivron rôti


Pour le plaisir - Le mardi 12 mars 2013

Sandwich à la tartinade de tofu maison


Pour le plaisir - Le mardi 12 mars 2013

Sandwich poulet canneberges


Pour le plaisir - Le lundi 11 mars 2013

Émincé de poulet aux lentilles


Pour le plaisir - Le vendredi 8 mars 2013

Petits cornets au sucre à la crème


Pour le plaisir - Le jeudi 7 mars 2013

Pain au cheeseburger


Pour le plaisir - Le mercredi 6 mars 2013

Roulés aux asperges


Pour le plaisir - Le mercredi 6 mars 2013

Sandwichs roulés aux olives


Pour le plaisir - Le mercredi 6 mars 2013

Pruneaux au bacon


Pour le plaisir - Le mercredi 6 mars 2013

Saucisses roulées


Pour le plaisir - Le mercredi 6 mars 2013

Céleri farci au Cheez Whiz


Pour le plaisir - Le lundi 4 mars 2013

Tournedos au poivre vert


Pour le plaisir - Le jeudi 28 février 2013

Pizza aux fruits


Pour le plaisir - Le mercredi 27 février 2013

Pouding chômeur aux pêches


Pour le plaisir - Le mardi 26 février 2013

Bananes flambées au rhum


Pour le plaisir - Le lundi 25 février 2013

Tendre cube de saumon juste poché au champagne et asperge verte


Pour le plaisir - Le lundi 25 février 2013

Salade de fraise au sucre et écumes de martini


Pour le plaisir - Le vendredi 22 février 2013

Salade tiède, saumon, asperges et endives


Pour le plaisir - Le jeudi 21 février 2013

Crème caramel


Pour le plaisir - Le mercredi 20 février 2013

Tartare de boeuf


Pour le plaisir - Le mardi 19 février 2013

Chou-fleur parmentier


Pour le plaisir - Le lundi 18 février 2013

Pâtés croches de L'Isle-aux-Coudres


Pour le plaisir - Le vendredi 15 février 2013

Funky Chorizo


Pour le plaisir - Le jeudi 14 février 2013

Gâteau chocolaté et coulis de framboise


Pour le plaisir - Le mardi 12 février 2013

Biscuits en coeurs disco


Pour le plaisir - Le lundi 11 février 2013

Pannacotta au chocolat noir


Pour le plaisir - Le lundi 11 février 2013

Cherry Blossom maison


Pour le plaisir - Le vendredi 8 février 2013

Tartare de saumon et sauce citron gingembre


Pour le plaisir - Le vendredi 8 février 2013

Grilled cheese de canard confit roquette et mimolette


Pour le plaisir - Le jeudi 7 février 2013

Tagliatelles carbonara


Pour le plaisir - Le mardi 5 février 2013

Beurre maison


Pour le plaisir - Le lundi 4 février 2013

Mousses aux deux chocolats


Pour le plaisir - Le vendredi 1 février 2013

Truite fumée de Sainte-Agathe


Pour le plaisir - Le jeudi 31 janvier 2013

Tortilla nacho fiesta pour le Super Bowl


Pour le plaisir - Le jeudi 31 janvier 2013

Nachos


Pour le plaisir - Le mercredi 30 janvier 2013

Croque-monsieur


Pour le plaisir - Le mardi 29 janvier 2013

Curry de poulet à la tomate et au yaourt


Pour le plaisir - Le lundi 28 janvier 2013

Pudding chômeur d'Alice (la mère de Réal Bossé)


Pour le plaisir - Le vendredi 25 janvier 2013

Mousse de chèvre frais, croustilles de parmesan


Pour le plaisir - Le jeudi 24 janvier 2013

Poulet à la noix de coco


Pour le plaisir - Le mercredi 23 janvier 2013

Ribs et sauce BBQ


Pour le plaisir - Le mardi 22 janvier 2013

Tarte tatin d'endives, bacon et thym


Pour le plaisir - Le lundi 21 janvier 2013

Suprêmes de dinde croustillants au parmesan


Pour le plaisir - Le vendredi 18 janvier 2013

Poires Belle-Hélène


Pour le plaisir - Le jeudi 17 janvier 2013

Mousse de foie de volaille


Pour le plaisir - Le mercredi 16 janvier 2013

Saumon aux agrumes


Pour le plaisir - Le mardi 15 janvier 2013

Pain aux bananes faible en gras (version mannequin)


Pour le plaisir - Le vendredi 14 décembre 2012

Rochers au chocolat au lait


Pour le plaisir - Le jeudi 13 décembre 2012

Panettone italien de Noël


Pour le plaisir - Le mercredi 12 décembre 2012

Biscuits traditionnels au sucre


Pour le plaisir - Le mardi 11 décembre 2012

Salade de haricots


Pour le plaisir - Le mardi 11 décembre 2012

Le rôti de palette à Janette


Pour le plaisir - Le mardi 11 décembre 2012

Gâteau aux croissants en canne


Pour le plaisir - Le lundi 10 décembre 2012

Ananas grillé


Pour le plaisir - Le vendredi 7 décembre 2012

Vitello tonnato


Pour le plaisir - Le vendredi 7 décembre 2012

Vitello tonnato


Pour le plaisir - Le jeudi 6 décembre 2012

Salade de morue


Pour le plaisir - Le mercredi 5 décembre 2012

Escabèche de calamar au basilic


Pour le plaisir - Le mardi 4 décembre 2012

Burger déjeuner au porc, au bacon et aux oignons caramélisés


Pour le plaisir - Le lundi 3 décembre 2012

Crevettes au lait de coco


Pour le plaisir - Le vendredi 30 novembre 2012

Ceviche aux agrumes


Pour le plaisir - Le jeudi 29 novembre 2012

Mijoté de boeuf à la bière noire


Pour le plaisir - Le mercredi 28 novembre 2012

Clafoutis aux kakis


Pour le plaisir - Le mardi 27 novembre 2012

Lait de poule à la duxelles de champignons


Pour le plaisir - Le lundi 26 novembre 2012

Gâteau au fromage et chocolat blanc


Pour le plaisir - Le vendredi 23 novembre 2012

Ragoût de boulettes


Pour le plaisir - Le jeudi 22 novembre 2012

Canard du Lac Brome grillé aux poires caramélisées


Pour le plaisir - Le mercredi 21 novembre 2012

Petits pains fourrés


Pour le plaisir - Le mardi 20 novembre 2012

Tarte à l'oignon aux oeufs


Pour le plaisir - Le lundi 19 novembre 2012

Paupiettes de veau farcies de bocconcini et de basilic


Pour le plaisir - Le vendredi 16 novembre 2012

Oeufs à la neige


Pour le plaisir - Le jeudi 15 novembre 2012

Calmars en croûte de parmesan


Pour le plaisir - Le mercredi 14 novembre 2012

Poulet prosciutto aux poires


Pour le plaisir - Le mercredi 14 novembre 2012

Boules de chocolat à l'érable et aux amandes


Pour le plaisir - Le mardi 13 novembre 2012

Boulettes de veau, sauce aux tomates et aux cubes de viande


Pour le plaisir - Le lundi 12 novembre 2012

Salade César aux croûtons frits


Pour le plaisir - Le vendredi 9 novembre 2012

Guedille de Crevettes nordique


Pour le plaisir - Le vendredi 9 novembre 2012

Guedille de Crevettes nordique au cari


Pour le plaisir - Le jeudi 8 novembre 2012

Gâteau Crunchie


Pour le plaisir - Le mercredi 7 novembre 2012

Kebab d'agneau, condiment de crème sure à la menthe et coriandre


Pour le plaisir - Le mardi 6 novembre 2012

Le coq au vin Gnarly


Pour le plaisir - Le lundi 5 novembre 2012

Truite amandine


Pour le plaisir - Le vendredi 2 novembre 2012

Filets de porc aux pruneaux


Pour le plaisir - Le jeudi 1 novembre 2012

Fromage bleu et meringue


Pour le plaisir - Le mercredi 31 octobre 2012

Po'boy aux huîtres


Pour le plaisir - Le mardi 30 octobre 2012

Morue pochée


Pour le plaisir - Le lundi 29 octobre 2012

Osso buco aux champignons sauvages


Pour le plaisir - Le jeudi 25 octobre 2012

Crêpes à l'avoine


Pour le plaisir - Le mercredi 24 octobre 2012

Moules à la ficelle


Pour le plaisir - Le mardi 23 octobre 2012

Farfalle avec saucisse italienne et safran


Pour le plaisir - Le lundi 22 octobre 2012

Tapas de fromage en crottes à l'huile de gingembre et litchis


Pour le plaisir - Le vendredi 19 octobre 2012

Ailes de poulet trop faciles


Pour le plaisir - Le jeudi 18 octobre 2012

Sauce spaghetti pomodoro


Pour le plaisir - Le mercredi 17 octobre 2012

Rouleau de canard à la mangue


Pour le plaisir - Le mardi 16 octobre 2012

Tarte aux pacanes


Pour le plaisir - Le lundi 15 octobre 2012

Croustade de poireaux au bleu


Pour le plaisir - Le vendredi 12 octobre 2012

Fondant au chocolat au Thermomix


Pour le plaisir - Le vendredi 12 octobre 2012

Fondant au chocolat fait à la main


Pour le plaisir - Le jeudi 11 octobre 2012

Fèves au lard à la mélasse


Pour le plaisir - Le mercredi 10 octobre 2012

La fricassée de Paolo


Pour le plaisir - Le mardi 9 octobre 2012

Gnocchis de courge Butternut


Pour le plaisir - Le lundi 8 octobre 2012

Palourdes gratinées au São Jorge


Pour le plaisir - Le vendredi 5 octobre 2012

Tagliatelles à la bolognaise


Pour le plaisir - Le jeudi 4 octobre 2012

Poitrine de canard fumée et séchée à faire à la maison


Pour le plaisir - Le mardi 2 octobre 2012

Soupe aux courgettes et à l'avocat


Pour le plaisir - Le lundi 1 octobre 2012

Les bouchées de chorizo aux poivrons


Pour le plaisir - Le vendredi 28 septembre 2012

Recette de scones d'Alice...


Pour le plaisir - Le jeudi 27 septembre 2012

Tartinade de poivrons


Pour le plaisir - Le jeudi 27 septembre 2012

Peperonata


Pour le plaisir - Le mercredi 26 septembre 2012

Salade aux pommes


Pour le plaisir - Le mardi 25 septembre 2012

Pizza Scappata


Pour le plaisir - Le vendredi 21 septembre 2012

Pain de viande


Pour le plaisir - Le jeudi 20 septembre 2012

Petites bouchées au prosciutto


Pour le plaisir - Le jeudi 20 septembre 2012

Tartinade Isabellita


Pour le plaisir - Le mercredi 19 septembre 2012

Croustade aux amoureux


Pour le plaisir - Le mardi 18 septembre 2012

Bouilli aux légumes d'automne


Pour le plaisir - Le lundi 17 septembre 2012

L'artichaut, tiré du livre L'atelier de Daniel Vézina


Pour le plaisir - Le lundi 17 septembre 2012

Vinaigrette à la française tomatée


Pour le plaisir - Le vendredi 14 septembre 2012

Potage aux légumes


Pour le plaisir - Le vendredi 14 septembre 2012

Bouchées de tortillas


Pour le plaisir - Le mercredi 12 septembre 2012

Beignes aux patates


Pour le plaisir - Le mardi 11 septembre 2012

Blinis de sarrasin et maïs


Pour le plaisir - Le lundi 10 septembre 2012

Biscuits à l'ammoniaque



Présentement à l'antenne de la télé

05 h 30

Manny et ses outils

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