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Consommation

Fluctuation des prix des aliments

Le lundi 14 novembre 2016

Panier d'épicerie.

Une étude publiée aujourd'hui par des chercheurs de l'Université Dalhousie révèle comment les consommateurs canadiens ont fait face à la fluctuation des prix des aliments lors de cette dernière année. Les résultats ont révélé que la majorité des participants ont changé leur façon de magasiner, sont devenus plus sensibilisés quant aux prix et ont dorénavant tendance à chercher d'avantage les spéciaux et faire de réserves de produits à rabais que l'année précédente. La journaliste Hélène Mercier analyse pour nous les données de cette étude.


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