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Catherine Perrin

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Dramatique

Alvéole : du miel cultivé en ville sans pesticides

Le mardi 23 juin 2015

Deux pots de miel de la compagnie Alvéole
Deux pots de miel de la compagnie Alvéole     Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

Alvéole, une entreprise d'apiculture urbaine lancée en 2012 par trois Montréalais, produit et vend du miel recueilli à même 200 ruches installées en ville. Leurs variétés de miel correspondent à différents quartiers de Montréal. Alvéole cherche à sensibiliser le public au rôle des abeilles dans l'écosystème, à l'importance de la pollinisation et à l'effet néfaste des pesticides. Patrick Masbourian reçoit Alexandre MacLean, cofondateur d'Alvéole.


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