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Catherine Perrin

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Art de vivre

L'Anticafé, le café qui facture à l'heure

Le mercredi 2 mars 2016

Intérieur de l'Anticafé de Montréal, avec quelques clients
Intérieur de l'Anticafé de Montréal, avec quelques clients     Photo : facebook.com/anticafemontreal

Las d'enchaîner les espressos dans votre café favori, juste pour pouvoir y travailler en paix? L'Anticafé est la solution tout indiquée : on y paie pour le temps passé, et non pour les consommations. Inspiré d'un concept russe, l'établissement est ouvert à Montréal depuis l'automne dernier et compte ouvrir d'autres succursales. David Chevrier, gestionnaire de l'Anticafé, explique à Patrick Masbourian en quoi la proximité humaine est le moteur du jeune commerce.


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