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Catherine Perrin

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Science et technologie

L'état de la pêche au saumon au Québec

Le mardi 30 juin 2015

Un pêcheur de saumon en action
Un pêcheur de saumon en action     Photo : iStock/Kevin E Beasley

Alors que la pêche au saumon industrielle est en train de s'étioler au profit du saumon d'élevage, la pêche au saumon sportive, elle, continue de représenter des retombées économiques importantes pour diverses régions du Québec. Pierre Gingras, journaliste spécialisé en horticulture et en ornithologie, rend compte des stocks de saumon chez nous, parle des règles qui régissent cette activité et de la biologie du poisson, et explique pourquoi le Québec est un exemple en matière de préservation du saumon.


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