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Les meilleurs moments : Émission du mardi 21 octobre 2014


Science et technologie

Terrorisme au Québec : réécoutez nos entrevues avec une spécialiste

L'endroit où le suspect a été abattu par les policiers.
L'endroit où le suspect a été abattu par les policiers.     Photo : Alain Béland

Au lendemain de ce qui semble avoir été une attaque terroriste à Saint-Jean-sur-Richelieu, réécoutez nos entrevues avec Dounia Bouzar, anthropologue du fait religieux et auteure. Elle est venue à quelques reprises se prononcer sur la radicalisation religieuse et le recrutement des djihadistes. 
 
Entrevues avec Dounia Bouzar 
- Sur le laxisme religieux, émission du 24 février 2014
- Sur l'endoctrinement des jeunes en France, émission du 9 avril 2014
- Sur le recrutement des djihadistes, émission du 13 octobre 2014.

Société

Faut-il dépénaliser l'inceste entre adultes consentants?

Deux personnes se tiennent la main.
Deux personnes se tiennent la main.     Photo : iStock

Cette question peut paraître invraisemblable, mais les Allemands se la posent en ce moment. L'origine : le cas très médiatisé d'un couple formé d'un frère et d'une soeur, parents de quatre enfants, qui a amené le Conseil d'éthique à se prononcer en septembre. Catherine Perrin en discute avec Simon-Louis Lajeunesse, docteur en service social et professeur associé à l'École de service social de l'Université de Montréal, et Daniel Weinstock, philosophe et professeur à la Faculté de droit de l'Université McGill. 
 
« Il y a une tendance très marquée, dans notre société, à dire que, si on désapprouve quelque chose, ça doit relever du droit pénal, souligne Daniel Weinstock. La question que je me pose, c'est si c'est vraiment le bon outil. Je dirais que j'en doute. » 
 
« Dans les cas que j'ai étudiés, je n'ai pas vu de misère sociale », fait remarquer Simon-Louis Lajeunesse, qui ajoute tout de même qu'il faut aider ces gens-là. « C'est quand même curieux de voir que le tabou de l'inceste est si fort quand tout le mythe de l'origine de l'humanité, pour les chrétiens, repose sur l'inceste. »

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Daniel Weinstock sur le site de la Faculté de droit de l'Université McGill
HYPERLIEN - Daniel Weinstock sur Twitter
HYPERLIEN - Simon-Louis Lajeunesse sur le web

Arts et culture

Les retrouvailles de force de Michel Dumont

Le comédien et directeur artistique du Théâtre Jean-Duceppe, Michel Dumont, et le dramaturge Jean-Marie Dalpé
Le comédien et directeur artistique du Théâtre Jean-Duceppe, Michel Dumont, et le dramaturge Jean-Marie Dalpé     Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

Créé en 2006, la pièce Août : un repas à la campagne a été remontée par la compagnie Jean-Duceppe. La pièce raconte les retrouvailles tendues de quatre générations de la même famille. Catherine Perrin reçoit Michel Dumont, acteur et directeur artistique du Théâtre Jean-Duceppe, et le dramaturge Jean-Marie Dalpé. 
 
Bande-annonce d'Août : un repas à la campagne 
 
 
La pièce Août : un repas à la campagne, sera présentée du 29 octobre au 6 décembre au Théâtre Jean-Duceppe, à Montréal. 

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Août : un repas à la campagne sur le site du Théâtre Jean-Duceppe

Économie et affaires

Une entreprise de construction 100 % féminine

La présidente et directrice de Dorbec Construction, et future co-directrice de Rose Construction, Rose Fierimonte
La présidente et directrice de Dorbec Construction, et future co-directrice de Rose Construction, Rose Fierimonte     Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

Rose Fierimonte dirige déjà plusieurs entreprises de construction mixtes. Elle s'apprête à en mettre sur pied une nouvelle, celle-là composée entièrement de femmes. Catherine Perrin s'entretient avec elle.

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Les Elles de la construction sur le web
HYPERLIEN - Dorbec construction sur le web

Environnement

Les coccinelles asiatiques à l'attaque

Coccinelle asiatique
Coccinelle asiatique     Photo : iStock

Les températures chaudes de la période de l'Action de grâce ont amené les coccinelles asiatiques à s'agglomérer sur les murs et facilité les contacts de ces insectes avec l'homme. Plutôt utiles, ils demeurent gênants, puisqu'ils mordent quand ils sont effrayés et cherchent la chaleur des maisons. Pierre Gingras, journaliste spécialiste en horticulture et en ornithologie, brosse le portrait de cette bestiole.

Art de vivre

10 régimes ridicules qui durent

Régime et perte de poids
Régime et perte de poids     Photo : iStock

 
Certains sont prêts à tout essayer pour perdre du poids. Un récent palmarès du New York Times établit que les livres sur la santé les plus populaires sont presque tous des ouvrages qui traitent de régimes. Au fil des années, les plus incongrus ont connu une certaine popularité. Lesley Chesterman, chroniqueuse gastronomique pour The Gazette, dresse le bilan des plus loufoques, selon elle. 
 
Les 10 régimes les plus ridicules selon Lesley Chesterman 
 
1. Le Fletcherism 
 
2. Le régime paléolithique 
 
3. Le régime nourriture pour bébés 
 
4. Le régime soupe au chou 
 
5. Le cookie diet 
 
6. Le régime cigarette 
 
7. Le régime ténia 
 
8. Le régime Red Bull 
 
9. Le régime sommeil 
 
10. Le régime sniffing

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Lesley Chesterman dans Montreal Gazette
HYPERLIEN - Lesley Chesterman sur Twitter

Arts et culture

Des gros beignes québécois favoris des Américains

Quelques beignes du chef pâtissier Rémy Couture
Quelques beignes du chef pâtissier Rémy Couture     Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

Rémy Couture est chef pâtissier et propriétaire de CRémy pâtisserie, sur l'avenue du Mont-Royal, à Montréal. Il vient de remporter le concours « Donut showdown », sur la chaîne américaine Food Network, assorti d'un grand prix de 10 000 $. Catherine Perrin le reçoit.

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Passage de Rémy Couture à l’émission Donut Showdown
HYPERLIEN - CRémy pâtisserie sur le web
HYPERLIEN - CRémy pâtisserie sur Twitter


Science et technologie

Les méfaits du cholestérol : un mythe

Un médecin vérifie la pression sanguine d'une patiente.
Un médecin vérifie la pression sanguine d'une patiente.     Photo : iStockphoto

Marc Zaffran, ancien médecin généraliste et auteur, publiait récemment l'ouvrage Le patient et le médecin, dans lequel il départage le vrai du faux quant au rôle réel du médecin. Il a également signé la préface du livre Le grand mythe du cholestérol : la vérité sur les gras, les sucres, l'inflammation et les statines. Selon lui, les gras saturés ne sont nuisibles qu'à une infime partie de la population. Catherine Perrin s'entretient avec lui. 
 
« La peur du cholestérol est premièrement fabriquée et, deuxièmement, complètement injustifiée, déclare Marc Zaffran. On sait que la principale cause des maladies cardiovasculaires est le tabac. La deuxième, c'est l'obésité et le diabète, soit les maladies de surpoids. » 
 
Il explique l'origine de la chasse au cholestérol ainsi : « On cherchait des marqueurs cardiovasculaires, c'est-à-dire quelque chose capable de prédire l'apparition des maladies. Stigmatiser le cholestérol, c'était quelque chose de simple. On pouvait le mesurer simplement. Alors que l'obésité ou le sucre, c'est plus compliqué à évaluer. Ensuite, on pouvait fabriquer des médicaments pour faire baisser les taux de cholestérol et les vendre à des gens en parfaite santé pendant très longtemps en disant : "Ça va vous empêcher d'être malade." » 

EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Le patient et le médecin sur le site des Presses de l'Université de Montréal

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