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Catherine Perrin

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Santé

Les allergies, c'est sérieux

Le vendredi 21 mars 2014

Un test d'allergie
Un test d'allergie     Photo : iStockphoto

En cette Journée québécoise des allergies alimentaires, Marie-Josée Bettez, une ancienne avocate, maman d'un enfant multiallergique et présidente de l'entreprise Déjouer les allergies, explique l'importance de bien préciser si on est bel et bien allergique ou non à un aliment et de se faire tester. Pas moins de 300 000 Québécois souffrent d'allergie, selon l'Association québécoise des allergies alimentaires, ce qui représente 4 % des adultes et de 6 à 8 % des enfants. Toujours selon l'Association, les allergies alimentaires sont en grande augmentation chez les moins de 18 ans.  


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