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Catherine Perrin

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Art de vivre

Le combat des chefs : la bûche de Noël

Le mercredi 19 décembre 2012

Bob le chef, Caroline Dumas, Dany St-Pierre et Lorraine Pagé  |©Radio-Canada  / Philippe Couture
Bob le chef, Caroline Dumas, Dany St-Pierre et Lorraine Pagé |©Radio-Canada / Philippe Couture

Après l'aspic (victoire de Lorraine Pagé) et le pain sandwich (remporté par Caroline Dumas), les participants du combat des chefs défendent leur interprétation de la bûche de Noël. Pénélope McQuade vient festoyer avec nos chefs et déguster leurs desserts. 
 
Bob le Chef, Caroline Dumas, Lorraine Pagé et Danny St-Pierre proposent quatre types de bûches de Noël de leur cru, allant d'une version légère à une plus rustique. L'impitoyable Yves Desgagnés déterminera celui ou celle qui sera le grand vainqueur de la joute culinaire. 
 
Consultez les recettes de bûches de Noël de
 
- Danny St-Pierre» 
- Lorraine Pagé» 
- Bob le Chef» 
- Caroline Dumas» 





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