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Catherine Perrin

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Art de vivre

Le combat des chefs : le pain sandwich

Le mercredi 12 décembre 2012

Caroline Dumas ©Radio-Canada/Marie-Sandrine Auger
Caroline Dumas ©Radio-Canada/Marie-Sandrine Auger

Pour les trois premiers mercredis de décembre, Catherine Perrin engage un combat des chefs. Quatre candidats, Bob le Chef, Caroline Dumas, Lorraine Pagé et Danny St-Pierre, défendront leur interprétation de trois mets traditionnels de Noël. Pour la deuxième semaine, on a choisi de « reconstruire » le pain sandwich.  
 
Un pain tranché à l'horizontal recouvert de fromage à la crème ou de Velveeta décorait la table du temps des Fêtes de nos souvenirs chez une tante ou chez notre grand-mère bien-aimée. Catherine Perrin a donc demandé aux concurrents de revisiter ce pain à étages et de le remettre au goût du jour. Le juge et arbitre, celui qui déterminera le grand vainqueur de la joute culinaire, n'est nul autre que l'impitoyable Yves Desgagnés. Alors, selon vous, quel chef méritera le prix du meilleur pain sandwich? 
 
Consultez des recettes de pain sandwich de  : 
 
- Lorraine Pagé »  
- Bob le chef »  
- Danny St-Pierre »  
- Caroline Dumas »  
 

 
Le pain sandwich de Sonia et de Pierre
 




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