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Arnaud Decroix

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Société

Un thé à saveur canadienne

Le samedi 11 février 2017

Margit Nellemann fait pousser du thé sur l'île de Vancouver, CB
Margit Nellemann fait pousser du thé sur l'île de Vancouver, CB     Photo : Benoit Ferradini

Le thé se cultive principalement en Inde et en Chine et le climat canadien semble peu propice à une telle culture. Toutefois, un couple de passionnés a fait le pari de planter du thé sur l'île de Vancouver. Après plusieurs années et de nombreux défis, la première récolte de cette production canadienne a finalement eu lieu en 2016. Arnaud Decroix revient sur cette aventure avec le réalisateur Benoît Ferradini, dont le reportage consacré à ce sujet est diffusé à La semaine verte.


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