Recette santé de la semaine : Cocktail matin à l’érable

Vous aimez les produits à l'érable? Cette recette est parfaite pour les gens qui cherchent une solution de rechange au lait et qui ont la dent sucrée! 
 
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE POUR UNE PORTION :  
 
125 ml - Lait de la Laiterie de l'Outaouais 
60 ml - Yogourt nature 
1/2 - Bananes 
60 ml - Noix 
15 ml - Beurre d'érable de Produits de l'érable L'Époque 
125 ml - Glaçons 
15 ml - Graines de lin moulues 
 
MÉTHODE :  
 
1- Mélanger le tout au pied mélangeur. 
2- Déguster. 
 
COMMENTAIRE SANTÉ :  
 
Rapide à préparer, ce délicieux cocktail constitue une solution intéressante pour les personnes pressées ou qui ont peu d'appétit pour déjeuner le matin. D'autant plus que le lait frappé, préparé à base de lait, de yogourt nature et de bananes fournit, du calcium, du phosphore, du magnésium, plusieurs vitamines du complexe B et des vitamines A, C et D. Sans oublier la graine de lin qui, par son contenu élevé en acides gras oméga-3 (nutriment essentiel), apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Savoureux, ce cocktail représente un choix intéressant pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le goût du lait nature.  
 
Laissez-vous tenter... succès assuré! 
 
Christine St-Arnaud 
Nutritionniste, CISSS de l'Outaouais 

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