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Santé

Le sucre, pire que le gras pour la santé

Le samedi 3 janvier 2015

L'endocrinologue Dominique Garrel
L'endocrinologue Dominique Garrel     Photo : Radio-Canada/Olivier Paradis-Lemieux

Depuis quelques années, les études pointent toutes dans la même direction : le sucre serait l'une des causes principales de l'obésité, du diabète, du cancer et des maladies cardio-vasculaires. L'endocrinologue Dominique Garrel, spécialiste du traitement de l'obésité et des troubles alimentaires, fait du sucre le nouvel ennemi de notre alimentation, devant le gras.  
 


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