ICI Radio-Canada Première

Le café show

Le café show rss

En semaine de 6 h à 9 h

Rudy Desjardins

Le café show
Logo Radio-Canada

Société

Ferme de grillons

Le lundi 7 mars 2016

Des grillons rôtis
Des grillons rôtis     Photo : ICI Radio-Canada

On nous dit souvent que les insectes seraient un bon ajout à notre alimentation pour leurs valeurs nutritives. Une entrepreneure d'Ottawa tente, par le truchement du sociofinancement, de mettre sur pied une ferme de grillons aux fins de consommation alimentaire par l'humain. Laura Shine, gérante de la ferme, nous parle de son initiative et des bienfaits nutritifs du grillon.


Créer un compte

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes

Chroniques récentes

9 juin 2017

Découvrez les archives de Radio-Canada

9 juin 2017

La fierté francophone défile

9 juin 2017

Élection corsée à la présidence de la FCFA

6 juin 2017

18e congrès biennal de la Fédération canadienne des syndicats d'infirmières et d'infirmiers

6 juin 2017

Stagner ou progresser au travail?

1 juin 2017

L'efficacité de l'approche albertaine à la lutte aux opioïdes