ICI Radio-Canada Première

Le café show

Le café show rss

En semaine de 6 h à 9 h

Rudy Desjardins

Le café show
Logo Radio-Canada

Société

Ferme de grillons

Le lundi 7 mars 2016

Des grillons rôtis
Des grillons rôtis     Photo : ICI Radio-Canada

On nous dit souvent que les insectes seraient un bon ajout à notre alimentation pour leurs valeurs nutritives. Une entrepreneure d'Ottawa tente, par le truchement du sociofinancement, de mettre sur pied une ferme de grillons aux fins de consommation alimentaire par l'humain. Laura Shine, gérante de la ferme, nous parle de son initiative et des bienfaits nutritifs du grillon.


Créer un compte

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes

Chroniques récentes

26 mai 2017

Compétition de chefs culinaires à Calgary

25 mai 2017

L'Alberta instaure des congés maladie obligatoires

24 mai 2017

Quand l'intimidation raciale s'empare des médias sociaux

23 mai 2017

Guide en français de relogement à Grande Prairie

23 mai 2017

Quand la pression nous fait dérailler

19 mai 2017

La fête nationale du Cameroun célébrée à Calgary