ICI Radio-Canada Première

Le 15-18

Le 15-18

En semaine de 15 h à 18 h

Annie Desrochers

Le 15-18

Archives

dim
lun
mar
mer
jeu
ven
sam
 
 
 
 
1
2
3
4
56789
10
11
1213141516
17
18
1920212223
24
25
2627282930
31

Les meilleurs moments : Émission du jeudi 1 décembre 2016


Économie et affaires

Assurer la relève : tout un défi pour les commerces de proximité

Giancarlo Sacchetto, copropriétaire de la Maison du ravioli.
Giancarlo Sacchetto, copropriétaire de la Maison du Ravioli à Montréal.     Photo : Radio-Canada/Dominic Brassard

La main-d'oeuvre est un défi qui, un jour ou l'autre, touche tous les commerces. Même pour ceux qui ont le vent dans les voiles, trouver une relève à qui transmettre son expertise est loin d'être simple. C'est pourquoi Dominic Brassard en a parlé avec trois commerçants de Montréal. 
 
 
À la Maison du Ravioli, rue Charland, la fabrication de pâtes alimentaires est une histoire de famille. « Nous sommes les pionniers des pâtes fraîches à Montréal. [...] On est fiers d'avoir continué le rêve de nos parents », précisent les propriétaires. Toutefois, le transfert des connaissances est loin d'être simple, puisque l'expertise, acquise au fil des ans, est complexe et exige d'investir énormément de temps. 
 
Du côté du Green Spot, ce mythique casse-croûte situé dans Saint-Henri, le défi n'est pas de trouver des employés, mais plutôt de les garder. « Le restaurant existe depuis les années 1940. Les employés font partie des meubles, et c'est en partie à cause d'eux que les clients s'y rendent », raconte Dominic Brassard. Plusieurs employés sont d'ailleurs sur le point de prendre leur retraite. 
 
Plus les commerces sont spécialisés, plus la relève est difficile à trouver. C'est le cas de l'entreprise Aspirateurs Saint-Constant, sur la Rive-Sud, qui a besoin d'employés capables d'effectuer la réparation d'aspirateur. « Il n'y a pas de cours pour ça, et pour former quelqu'un d'autre, il faut être très patient. Pour avoir quelqu'un de qualifié, il faut que tu sois chanceux », notent les propriétaires. 

Société

Différencier le vrai du faux en santé avec le Pharmachien

La photo de la couverture du livre <em>Le pharmachien</em>
La photo de la couverture du livre Le pharmachien     Photo : Les éditions les Malins/Daphné Caron

Difficile d'informer les citoyens lorsqu'une étude scientifique affirme une chose et qu'une autre démontre totalement le contraire. C'est toutefois le défi que se lance Olivier Bernard, avec sa nouvelle série Les aventures du Pharmachien. « Dans tous les sujets, il y a toujours une part de vérité, une part de clairement faux et une part de doute », lance-t-il, en spécifiant qu'il aborde aussi les zones grises dans sa série. 
 
Son récent passage à l'émission Tout le monde en parle a suscité beaucoup de réactions. À la question « Cherchez-vous la controverse? », il répond : « Non, mais dans un sens, oui. Ce sont des sujets délicats, ce sont tous des sujets qui font beaucoup jaser », explique Olivier Bernard.  
 
Afin de différencier le vrai du faux, le Pharmacien dit s'en tenir aux faits. « Je veux que les gens développent leur esprit critique lorsqu'il est question d'alimentation et de santé », ajoute-t-il.  
La série Les aventures du Pharamachien est diffusée les vendredis à 19 h 30 (en rappel les lundis 20 h) sur ICI Explora. 

Société

La politique spectacle et la CAQ : un bon mélange?

Le député François Paradis en compagnie de citoyens moins nantis.
Le député François Paradis en compagnie de citoyens moins nantis.     Photo : Photo : Facebook / François Paradis

Inspiré par la vidéo de la CAQ, Simon Jodoin nous jase de politique spectacle. « Si un politicien arrivait en disant exactement ce qu'est la réalité, est-ce que nous voterions pour lui? Peut-être que c'est un mythe auquel on croit, au fond... » 
 
 
 
En complément, Simon Jodoin vous propose de consulter : 
- La vidéo de François Paradis 
- La parodie d'Infoman sur la vidéo de François Paradis 
- La chronique de Patrick Lagacé 
- La téléréalité politique de Donald Trump, dans le Business Insider 

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes


Archives par date ou consultez les archives du site
dim
lun
mar
mer
jeu
ven
sam
 
 
 
 
1
2
3
4
56789
10
11
1213141516
17
18
1920212223
24
25
2627282930
31

Prochainement à l'émission

Consultez le guide horaire

Dernière baladosiffusion disponible

Le 15-18

Réseaux Sociaux Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter
Le Mois de l'histoire des Noirs au Canada