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Le blogue-notes

D'Internet à votre assiette

Publié le 19 février 2010, 13h9
Marchands Québec

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. »
Guy de Maupassant, extrait de Amoureux et primeurs

Voici un nouveau venu dans le monde de l'alimentation en ligne : Marchands Québec. Il s'agit d'un portail qui offre des recettes faites à partir de produits du terroir, mais surtout la possibilité de commander des produits fins du Québec sans se déplacer.

Parmi les marchands partenaires, il y a la fromagerie Hamel, Le Marché des Saveurs, Le Comptoir du cerf, Saum-Mom, Omer Charbonneau maraîcher, Fous de la Gaspésie, la pâtisserie Wawel, les pâtes Pastificio Sacchetto et les Chocolats Geneviève Grandbois.

Il ne s'agit pas de la première initiative du genre. Écomarché.ca et Terroirs Québec oeuvre déjà dans le secteur depuis un certain temps. Sans compter que plusieurs producteurs offrent déjà les commandes en ligne, directement sur leur site.

Marchands Québec a l'avantage d'avoir une quantité appréciable de marchands partenaires dès le début de son aventure. Dans les points à travailler, l'outil de recherche du site semble peu efficace. Il semble préférable de naviguer directement à l'aide des catégories de produits. De plus, les frais de livraisons sont gérés par chaque marchand, ce qui agace, puisqu'on ne sait jamais vraiment, avant de procéder à l'achat, combien pourrait coûter la livraison.

Une chose est certaine, il s'agit là, pour les Québécois, d'une belle façon de se lancer dans l'achat local.

Catégorie : Consommation

Serez-vous le prochain grand chef?

Publié le 18 février 2010, 10h35
chef

Une nouvelle émission se prépare à Radio-Canada : Les chefs! Vous possédez une formation en restauration ou une expérience en cuisine? Voici le moment de briller, sous le regard critique des chefs les plus réputés de l'industrie. Vous avez jusqu'au 15 mars pour vous inscrire.

À l'instar des James Oliver et des Gordon Ramsay de ce monde, les chefs d'ici soumettront les jeunes cuisiniers à des épreuves de rapidité et d'excellence afin de faire découvrir au grand public l'incroyable relève culinaire d'ici.

Vous avez des amis ou des membres de votre famille qui se qualifient pour l'épreuve? Il s'agit là d'une belle vitrine pour des aspirants chefs passionnés et prêts à relever le défi.

Pour trouver toute l'information sur le concours, consultez la page Serez-vous le prochain grand chef? et imprimez directement le formulaire d'inscription.

Bonne chance à tous les participants!
Catégorie : Art de vivre

Les poissons disparaissent des épiceries

Publié le 18 février 2010, 10h10
Poissons

Sur le portail spécialisé en environnement Novae, on peut lire que la chaîne de supermarchés Loblaw compte adopter un plan visant à offrir en magasin des produits de la mer durables d'ici la fin de 2013. Un objectif louable, alors que « 90 % des grands poissons prédateurs ont déjà disparu de nos océans », selon Beth Hunter, responsable de la campagne Océan de Greenpeace.

Il va sans dire que le supermarché Loblaw désire faire connaître son initiative, et quoi de mieux qu'un groupe Facebook pour répandre la bonne nouvelle. Malheureusement, avec sa trentaine d'abonnés, ce groupe d’entreprise demeure marginal si on le compare par exemple au groupe « Cette rondelle d'oignon est plus populaire que Stephen Harper », qui compte maintenant plus de 178 000 adeptes au Canada. On a les causes qu'on mérite.

Mais soyons sérieux, la situation est déplorable, et plusieurs restaurateurs retirent les espèces menacées de leurs menus, comme en témoigne Marie-Claude Lortie dans son billet « Adieu thon rouge ».

Parmi les poissons de la liste rouge de Greenpeace, on trouve le bar du chili, l'aiglefin de l'Atlantique, le flétan, la morue, le thon, le saumon et la crevette tropicale.

Dans le cadre de sa campagne, Greenpeace pousse un peu plus loin et offre le palmarès 2009 des supermarchés dissidents. Loblaws se retrouve meilleur dans sa catégorie, avec une note de... 2,4/10. Ouf!

Pour mieux comprendre la méthodologie de Greenpeace, il est possible d'obtenir le document « Épuisé, le palmarès des supermarchés » (20 pages), réalisé en collaboration avec le Fonds mondial pour la nature. 

Et vous, comment se porte votre consommation de poissons? Il y a là de quoi faire une crise d'écoanxiété!
Catégorie : Environnement

Acheter sa maison à l'aide d'un téléphone

Publié le 16 février 2010, 11h0
« On emploie sa jeunesse à s'enrichir, et la richesse à rajeunir. »
[ Douglas Coupland ]

DuProprio.com

L'application pour iPhone DuProprio.com existe depuis 2009. Mais elle a reçu un joli coup de pouce récemment, alors qu'Apple l'a choisie pour sa campagne télévisée visant à faire la promotion des capacités du fameux téléphone intelligent. Depuis, les téléchargements se sont multipliés. On compte aujourd'hui plus de 10 000 utilisateurs de l'application au Canada.  

Il faut dire que le petit logiciel est convivial et exploite avec brio les fonctionnalités de géolocalisation du téléphone mobile. On choisit les filtres (fourchette de prix, type de propriété) et l'on part à l'aventure. Vous aimez un quartier: visitez les maisons pendant que vous prenez votre café. Ou encore, parcourez les rues en voiture tout en regardant les photos des propriétés avoisinantes à vendre. L'entreprise se targue d'ailleurs de la qualité de ses photos, puisqu'elle fait appel à des photographes professionnels, ce qui n'est pas le cas de tous les sites immobiliers.

Comme la moyenne d'âge des employés de l'entreprise québécoise DuProprio.com frise les 30 ans, on peut comprendre que le site réponde aux habitudes de consommation des jeunes acheteurs. D'ailleurs, plus de la moitié des acheteurs et vendeurs du site Internet ont de 26 à 35 ans. Ce sont 72 % qui en sont à leur premier ou deuxième achat, et plus de 67 % des utilisateurs de cette technologie sont en fait... des utilisatrices. Les filles, plus technos que les gars? Quand vient le temps d'acheter une maison, il semblerait que oui.

La concurrence n'offre pas pour l'instant d'application semblable sur téléphone mobile. Cependant, Remax et Sutton offrent la possibilité de parcourir les propriétés à vendre en configurant le logiciel gratuit Google Earth. Quant à DuProprio, ils ont préféré intégrer Google Street View à leurs fiches sur Internet.

Ne vous reste plus qu'à amasser votre mise de fonds et à trouver le courage d'acheter sans agent immobilier. D'ici là, bon magasinage.
Catégorie : Mobile

Commentaire vedette 001

Publié le 15 février 2010, 11h30

« J'aime beaucoup la chanson composée pour soutenir l'exploit de Mylène Paquette. En générale, je trouve que votre émission est trés intéssante et avec beaucoup d'humour et de plaisir. Félicitations à toute l'équipe, à Dominique Poirier et bon succès à Mylène et à son équipe!! » Envoyé par Lucie Villeneuve, Québec.

À propos du billet Une muse, seule femme à bord.
Catégorie : Commentaires

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