ICI Radio-Canada Première

L'appétit vient en lisant

L'appétit vient en lisant

Les 25 décembre et 1er janvier de 17 h à 19 h

Chrystine Brouillet et Liza Frulla

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Les meilleurs moments : Émission du samedi 1 janvier 2011

Art de vivre

Un jour de l'An autour du piano

Un jour de l'An autour du piano

Liza Frulla et Chrystine Brouillet reçoivent Florence K et Alain Lefebvre. 
 
Au menu  
Verrine de crabe et poire 
Les sauces à spaghetti de Chystine Brouillet et de Liza Frulla 
Les manicottis de Liza Frulla 
Tarte au citron de Liza Frulla (inspirée de la recette du roman Meurtre au potager du roy
(Consultez la rubrique Recettes dans le menu de gauche pour avoir le détail de ces recettes) 
 
Les invités du jour de l'An 
Florence K : Mise en bouche de Kyung-Ran Jo, Philippe Rey, 2010. 
Alain Lefebvre : Meurtre au potager du roy de Michèle Barrière, Le Livre de Poche, 2010. 
 
Les vins 
Pinot gris Léon Beyer Alsace 2008 
Conte di Lucca Chianti 2009 
Prestige Moingeon Brut Crémant de Bourgogne mousseux 
 
Des suggestions de cadeaux 
Les arômes du chocolat, de Stephan Lagorce 
Coco - 10 figures internationales de la cuisine sélectionnent - 100 Chefs contemporains 
La nonna, la cucina, la vita : les merveilleuses recettes de ma grand-mère 
Mini cocottes 
Le potager du roi, de Gilles Mermet, Pierre David et Martine Willemin 
 
Chrystine Brouillet a rencontré
Louise Desjardins, auteure de Coeurs braisés 
Écoutez l'entrevue intégrale >> 
Michèle Barrière, auteure de Meurtre au potager du roy 
Écoutez l'entrevue intégrale >> 
 
Un livre en complément 
Les gouttes de Dieu de Madaski Agi et Shu Okimoto (manga), Glénat.

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Prochainement à l'émission

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Babillard

Les invités de l'émission de Noël
Catherine Trudeau, Ricardo Larivée et Patrice Coquereau

Les invités du jour de l'An
Florence K et Alain Lefebvre