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Catherine Mercier

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Environnement

Rizières polluées

Le samedi 23 août 2014

La rapide industrialisation de la Chine s'est faite au prix de la dispersion de polluants susceptibles d'être absorbés par le riz.
La rapide industrialisation de la Chine s'est faite au prix de la dispersion de polluants susceptibles d'être absorbés par le riz.

Le riz est indissociable de l'alimentation chinoise. Le pays en produit assez pour nourrir son immense population, mais cette autonomie est menacée. Malgré leur blancheur immaculée, les indispensables petits grains ont trop souvent été exposés à de dangereux polluants qui pourraient les avoir suivis jusque dans l'assiette.


EN COMPL�MENTVID�O - Le riz contaminé
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