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Catherine Mercier

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Art de vivre

Les nouveaux défricheurs

Le samedi 16 août 2014

Les expériences européennes en agroforesterie inspirent certains agriculteurs québécois.
Les expériences européennes en agroforesterie inspirent certains agriculteurs québécois.

Pendant des siècles, la première besogne du fermier qui s'appropriait une terre a été d'abattre les arbres afin de créer une surface uniforme sur laquelle semer et récolter. Tout ce travail a fait reculer la forêt, avec pour conséquences l'érosion des sols et l'appauvrissement de la biodiversité. Des chercheurs et des agriculteurs d'avant-garde proposent maintenant de planter des arbres à valeur commerciale dans les champs cultivés. Voici l'agroforesterie.


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