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Catherine Mercier

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Art de vivre

La route des oliviers (I)

Le samedi 21 dcembre 2013

La srie documentaire La route des oliviers est inspire des rcits de voyages de Carol Drinkwater.
La srie documentaire La route des oliviers est inspire des rcits de voyages de Carol Drinkwater.     Photo : Radio-Canada

L'histoire de l'olivier est intimement lie au dveloppement des civilisations dans le bassin de la Mditerrane. Depuis des millnaires, cet arbre, ses fruits et l'huile qui en est extraite ont permis aux humains de se nourrir, se chauffer, s'clairer. 
 
Pour le temps des ftes, nous vous proposons une srie documentaire en trois parties sur la culture de l'olivier en Europe et au Moyen-Orient. 
 
Nous partons d'abord pour l'Andalousie, o se trouve la plus grande oliveraie du monde. 
 
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