Le cultivateur Simon Duval-Matte dans un champ de sarrasin andainé de Ferme-Neuve.

Comment relancer l'agriculture dans une région gagnée par la morosité? Dans les Laurentides, un jeune cultivateur propose sa solution. Il a convaincu une poignée de voisins susceptibles d'abandonner leurs terres de tenter plutôt avec lui l'aventure du bio. Leurs produits : l'épeautre et le sarrasin, des céréales de grande valeur.

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