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Catherine Mercier

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Art de vivre

La culture de la canneberge biologique

Le samedi 23 février 2013

Canneberges
Canneberges

Dix ans : c'est le temps qu'a mis le Québec pour devenir le plus gros producteur de canneberges biologiques au monde. Les ventes dans ce secteur ne cessent de progresser mais le chemin pour se rendre au sommet a été parsemé d'embûches. Des pionniers nous révèlent les secrets de cette culture capricieuse.


EN COMPLÉMENTVIDÉO - Production de canneberges
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