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Catherine Mercier

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Art de vivre

Plante à tout faire

Le samedi 1 décembre 2012

Une journée d'initiation à la culture du chanvre à Cap-Chat en juillet 2012.
Une journée d'initiation à la culture du chanvre à Cap-Chat en juillet 2012.

Le chanvre, transformable en une multitude de produits, retrouve une partie de sa popularité d'antan. En Gaspésie, la femme d'affaires Denise Verreault investit dans cette culture. Elle travaille à rassembler des agriculteurs et des transformateurs tentés par la réhabilitation d'une plante utile restée longtemps interdite. La Mauricie n'a pas à être convaincue : on y faisait pousser du chanvre dans la vallée de la Batiscan dès l'époque de la Nouvelle-France, pour la fabrication de cordages et de voiles. Dans Lanaudière, d'anciens producteurs de tabac toujours à la recherche d'une culture de remplacement nourrissent des ambitions industrielles.


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