ICI Radio-Canada Télé

La semaine verte

La semaine verte rss

Samedi 17 h / 18 h (HA)  
Rediffusion dimanche à 12 h 30

Catherine Mercier

La semaine verte
Logo Radio-Canada

Art de vivre

Boom planétaire

Le samedi 10 novembre 2012

Le Québec a produit huit cent mille tonnes de soya en 2011.
Le Québec a produit huit cent mille tonnes de soya en 2011.

Le soya (que les francophones d'Europe nomment soja) est l'oléagineux le plus cultivé dans le monde. En 2011, il s'en est semé sur plus d'un million de kilomètres carrés. Le Québec participe à ce boom planétaire. Au cours des six dernières années, les surfaces réservées au soya y ont augmenté de quarante pour cent. La demande pour la viande explique largement la croissance de cette culture, puisqu'on nourrit de soya des animaux de boucherie et de la volaille.


EN COMPLÉMENTVIDÉO - Culture du soya
Créer un compte

* Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu des sites externes

Chroniques récentes

12 avril 2014

Drôles de petits cochons

12 avril 2014

Le temps consumé

12 avril 2014

Le grain qui attend

29 mars 2014

Des lendemains bio qui chantent?

29 mars 2014

Drôme : une renaissance bio

29 mars 2014

Suisse, pays du bio