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Catherine Mercier

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Science et technologie

Chaulage dans les érablières

Le samedi 5 novembre 2011

La production de sirop d'érable souffre toujours des pluies acides.
La production de sirop d'érable souffre toujours des pluies acides.

Trente ans après la prise de conscience sur les pluies acides, il y a encore des dégâts dans les érablières.  
Le chaulage consiste à épandre de la chaux sur une grande surface pour neutraliser l'effet acidifiant des pluies acides. Une méthode qui a fait ses preuves pour prévenir le dépérissement des érables à sucre.


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