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La semaine verte

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Catherine Mercier

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Les meilleurs moments : Émission du samedi 12 avril 2014

Art de vivre

Le grain qui attend

Avant d'espérer la livraison de leur grain, les producteurs doivent d'abord tenter de lui trouver une place dans des élévateurs.
Avant d'espérer la livraison de leur grain, les producteurs doivent d'abord tenter de lui trouver une place dans des élévateurs.

2013 a été dans l'Ouest canadien une année record pour les céréales, avec une production supérieure de moitié à ce qu'elle était auparavant. Les élévateurs à grains débordent et les fermiers ne savent plus où entreposer leurs récoltes. Les compagnies ferroviaires n'arrivent pas à transporter tout le grain vers les ports d'exportation, une situation compliquée par un hiver d'une rigueur exceptionnelle. Dans un contexte où ces sociétés sont soupçonnées de favoriser leurs clients pétroliers, ce qu'elles nient, le gouvernement du Canada a ordonné une augmentation de la cadence.

EN COMPLÉMENTVIDÉO - Transport du grain dans l’Ouest

Art de vivre

Le temps consumé

La tradition de la production artisanale de charbon de bois se maintient dans Portneuf pour des raisons bien plus sentimentales que financières.
La tradition de la production artisanale de charbon de bois se maintient dans Portneuf pour des raisons bien plus sentimentales que financières.

Dans la région de Portneuf, on comptait autrefois des centaines de fours à charbon de bois. Ils permettaient de produire un combustible précieux qui jouait un rôle important dans l'économie locale. Aujourd'hui, un charbonnier artisan veille à ce que cette tradition ne s'éteigne pas.

EN COMPLÉMENTVIDÉO - Charbonnier artisan

Art de vivre

Drôles de petits cochons

Le comportement maternel de la truie n'est affecté en rien par l'allure bigarrée d'une portée de sanglichons.
Le comportement maternel de la truie n'est affecté en rien par l'allure bigarrée d'une portée de sanglichons.

Les animaux hybrides existent depuis des milliers d'années. Celui que vous allez découvrir aujourd'hui est peu connu en Amérique. Il s'agit du sanglichon, issu du croisement d'une truie et d'un sanglier.

EN COMPLÉMENTVIDÉO - Sanglichons

Environnement

De la visite qui colle

Les dindons sauvages s'intègrent progressivement au paysage québécois.
Les dindons sauvages s'intègrent progressivement au paysage québécois.

Le dindon sauvage, cet oiseau originaire du Mexique, s'est longtemps contenté des États du centre des États-Unis comme habitat. Mais le réchauffement climatique favorise sa progression vers le nord et il a traversé la frontière canadienne. Au Québec il trouve désormais tout ce qu'il lui faut, dont un garde-manger bien rempli.

EN COMPLÉMENTVIDÉO - Dindons sauvages

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