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Samedi 17 h / 18 h (HA)  
Rediffusion dimanche à 12 h 30

Catherine Mercier

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Consommation

La traçabilité des oeufs

Le samedi 27 septembre 2014

tracabilité des oeufs

La traçabilité complète dans les oeufs est une première au Canada dans la grande distribution d'aliments d'origine animale. Depuis juillet 2013, tous les oeufs produits sont identifiés de sorte que le consommateur peut retracer la route de l'oeuf : de la ponte à l'assiette.  
 
Reportage de Rachel Brillant et Michel Poirier


EN COMPLÉMENTVIDÉO - Traçabilité des oeufs
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