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Des algues

Reportage du mercredi 6 août 2014


Des algues

Qu'on s'en serve pour faire des sushis ou comme légume d'accompagnement voire même en salade, l'algue est de plus en plus présente dans notre assiette. On la trouve généralement déshydratée et importée d'Asie. Pourtant, au Canada, les algues comestibles sont abondantes, souvent les mêmes variétés que celles qui viennent de l'étranger !

Journaliste : Johane Despins / réalisation : Kateri Lescop/ journaliste à la recherche: Alain Roy

Présentement à l'antenne de la télé

09 h 30

Par ici l'été

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