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L'épicerie - Accueil

Émission du mercredi 23 avril 2014


Consommation | Reportages

Frites de luxe

Assaisonnée, avec ou sans pelure, de patate douce ou de pommes de terre rouge ou blanche !... la frite s'endimanche pour nous en épicerie. De nombreuses nouvelles variétés de frites ont fait leur apparition sur le marché. Mais sont-elles vraiment plus santé ?


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Consommation | Reportages

Sirop d'agave

Un sirop sucré extrait d'un cactus ? C'est le sirop d'agave, un édulcorant qui a fait apparition il y a quelques années et qui devient de plus en plus populaire. L'épicerie a voulu savoir si ce sirop est un bon substitut au sucre blanc traditionnel.  Lire la suite

Consommation | Reportages

La piadina

Découvrons un sandwich en forme de crêpe venu d'Émilie-Romagne, en Italie : la piadina.  Lire la suite

Consommation | Reportages

Produit vedette : pomme piñata

D'une belle couleur rouge carmin, la piñata tire son nom des cultivars pinova et sonata à partir desquels cette pomme a été développée.  Lire la suite

Consommation | Reportages

Truc : cuisson à froid

Commencer une cuisson à froid peut éviter de gâcher vos aliments...  Lire la suite

Consommation | Reportages

La semaine prochaine

Le sous-dimensionnement : une façon habile de nous faire payer plus cher ; test de goût : la truite fumée ; l'épaule d'agneau à la turc.  Lire la suite


Présentement à l'antenne de la télé

23 h 00

Cap sur l'été

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