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La camerise, drôle de petit fruitReportage du mercredi 21 août 2013La camerise, drôle de petit fruitUn nouveau petit fruit nordique émerge dans les champs et les marchés publics : la camerise. Très riche en antioxydants, il ressemble au bleuet, en plus long. Son goût aigre-doux rappelle celui du bleuet, de la framboise, de la mûre, voire de la rhubarbe. Découvrons le cousin du bleuet ou encore « le fruit de la longévité», comme l'appellent les Japonais ! Réalisatrice : Carole-Anne Petit / Journaliste à la recherche : Alain Roy Présentement à l'antenne de la télé
L'émission intégrale sera en ligne quelques heures après sa diffusion. Ailleurs sur Radio-canada.ca |