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Le ceviche

Reportage du mercredi 28 septembre 2011


Le ceviche

Pour manger frais et sain, pourquoi ne pas essayer un plat péruvien? Le ceviche est composé de poisson ou de fruits de mer crus, marinés dans du « lait de tigre ». Le chef Martin Ore, du restaurant Mochica, nous en livre tous les secrets.

Présentement à l'antenne de la télé

22 h 32

Ciné-fête

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