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Le samedi de 7 h à 11 h - L'émission fait relâche tout l'été

Danièle Grenier

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Les meilleurs moments : Émission du samedi 19 janvier 2013


Arts et culture

Rouge sang

Le film Rouge Sang
Le film Rouge Sang


Le film Rouge sang du réslisateur Martin Doepner.
www.rougesang-lefilm.com/

EN COMPLÉMENTAUDIO - Rouge sang

Art de vivre

Quand le corps n'en fait qu'à sa tête

Le livre Quand le corps n'en fait qu'à sa tête
Le livre Quand le corps n'en fait qu'à sa tête


Entrevue avec Louise Thibaut, docteur en nutrition et auteur, à propos de son livre Quand le corps n'en fait qu'à sa tête, Découvrez ce qui vous pousse à manger publié aux Éditions de l'homme.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Quand le corps n'en fait qu'à sa tête

Art de vivre

Chronique cuisine

Cuisson sous vide
Cuisson sous vide


La cuisine sous vide et une recette de tournedos de saumon grillé cuit sous vide. Pour la cuisson, cela nécessite un peu plus de matériel, cependant certaines compagnies ont développé du matériel à usage domestique dont le site Internet suivant :
https://cedarlaneculinary.ca.
Pour les méthodes et températures de cuisson:
http://www.addelice.com/docs/guide_sous_vide.pdf

EN COMPLÉMENTAUDIO - Chronique cuisine

Arts et culture

Contact ontarois

Contact Ontarois
Contact Ontarois


Jean-François nous parle de l'évènement Contact Ontarois, qui se déroule du 16 au 19 janvier à Ottawa.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Contact ontarois

Internet

Carnet info-techno

Système de traite robotisée, compagnie suédoise DeLaval
Système de traite robotisée, compagnie suédoise DeLaval


Cette semaine:
Amazon lance la location de livres électroniques aux États-Unis, http://t.co/N0P6iE56
Les noms de domaines pourront avoir des accents, http://t.co/OZMLeu7Q
Traire une vache avec un téléphone http://t.co/pHDfDcfY

EN COMPLÉMENTAUDIO - Carnet info-techno

Santé

Chronique littérature

Les suggestions d'Andrée Poulin
Les suggestions d'Andrée Poulin


Cette semaine:
La vie comme avec toi de Geneviève Lefebvre aux Éditions Libre Expression.
L'enfant du jeudi de Alison Pick aux Éditions Boréal.
La fiancée américaine d'Éric Dupont aux Éditions Marchand de feuilles.
Dictionnaire de la révolte étudiante. Du carré rouge au printemps québécois aux ÉditionsTête première.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Chronique littérature

Arts et culture

Gatineau prend la scène

Willliam Lamoureux
Willliam Lamoureux


Entrevue et performance de William Lamoureux, un des trois candidats de l'édition 2013 du concours Gatineau prend la scène.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Gatineau prend la scène

Société

Chronique histoire

Alphonse Desjardins
Alphonse Desjardins


Un monastère au coeur de Gatineau : les Servantes de Jésus-Marie. Et la suggestion de lecture de Raymond : Alphonse Desjardins (1854-1920) de Guy Bélanger aux Éditons du Septentrion, 688p.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Chronique histoire

Internet

Chronique nouvelles technologies

Un disque dur
Un disque dur


Avez-vous un nuage? L'info-nuagique est de plus en plus populaire, Patrick Pilon nous dresse un portrait des services offerts et nous explique quels services utiliser pour mettre en ligne ,musique, photos et vos fichiers importants.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Chronique nouvelles technologies

Arts et culture

Karim Ouellett

Karim Ouellet
Karim Ouellet


Le chanteur Karim Ouellet vient nous présenter son 2e disque intitulé Fox . Il participe ce soir au gala de Contact ontarois.

EN COMPLÉMENTAUDIO - Karim Ouellett

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