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Les invités du 11 octobre 2011

Résumé d'émission du mardi 11 octobre 2011


Les invités du 11 octobre 2011

En cuisine, nous recevons le chef Martin Oré, qui nous prépare un ragoût de courges, le locro.

Mochica
3863, rue Saint-Denis à Montréal
www.restaurantmochica.com

Invités :
Léon Courville
Il est maintenant vigneron après avoir été professeur et président de la Banque Nationale. Il nous fait découvrir ses vins du Domaine Les Brome. Pour plus de renseignements, consultez le www.domainelesbrome.com.
Les trois vins présentés : Vidal, Vidal Réserve et Cuvée Julien.

Guy Mongrain
L'animateur de la 19e saison de la Poule aux oeufs d'or, diffusée les mercredis à 19 h à TVA, nous parle de ses voyages, illustrés de ses magnifiques photos. Vous pouvez trouvez ses chroniques de voyage intitulées « Le trip de Guy » sur le site VR St-Cyr : http://vrstcyr.com

Les découvertes de Francis Reddy :
Il nous montre trois sortes de pâtes achetées lors de son voyage à New York au magasin Eataly :
200 Fifth Avenue (at 23rd Street)
New York, NY 10010
212 229-2560
www.eatalyny.com

Présentement à l'antenne de la télé

12 h 30

Les échangistes

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