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Les invités du 28 octobre 2010

Résumé d'émission du jeudi 28 octobre 2010


Les invités du 28 octobre 2010

Le chef propriétaire Gérard Fischer, du restaurant Le tartuffe à Gatineau, cuisine une choucroute royale alsacienne aux poissons et aux fruits de mer.

Le Tartuffe
133, rue Notre-Dame-de-l'Île (coin Papineau)
Gatineau (secteur Hull)
819 776-6424
www.letartuffe.com

Les invités
MC Gilles
Il nous présente son premier album, Les grands classiques de MC Gilles. Il s'agit d'un coffret de 41 chansons de notre terroir, en magasin dès le 2 novembre. www.mcgilles.com

Il est chroniqueur à Infoman tous les jeudis à 19 h 30 sur les ondes de Radio-Canada. Il fait des chroniques à l'émission Puisqu'il faut se lever au 98,5 et anime l'émission Va chercher le fusil! sur les ondes de CISM, au 89,3 FM, diffusée le vendredi de 7 h à 9 h et le dimanche de 10 h à 12 h.

Extraits sonores
En r'venant de mon ragoût de Lucien Boyer
La soupe à mon ami d'Oswald

Martin Thibault et David Lévesque-Gendron
Ils sont les auteurs du livre La route des grands crus de la bière, publié aux Éditions Québec Amérique. Ils sont deux aventuriers et amoureux de la bière. Ils parcourent le monde, soit ensemble, soit en solo, pour dénicher de nouvelles perles rares à faire partager aux publics par l'entremise d'un blogue. Ils ne s'intéressent pas seulement à la bière, mais aussi au thé, au cidre, au jus et au gelato.

Consultez le blogue des auteurs à l'adresse suivante : http://www.lescoureursdesboires.blogspot.com/

Les bières présentées à l'émission : la Blanche, la Chouape et la Dominus Vobiscum Hibernus de Charlevoix, sont en vente au Marché des saveurs.
280, Place du marché du Nord à Montréal
514 271-3211
www.lemarchedessaveurs.com/fr/

Yves Blanchette et Sylvie Lavoie
Ils ont changé de vie pour s'installer dans les îles Les Saintes de l'archipel de la Guadeloupe. Ils ont ouvert un club de kayak. Leurs kayaks ont la particularité d'être transparents. Pour tous les renseignements, consultez : www.clearbluecaraibes.fr.

Extraits
Chez les Antillais sur les ondes de canal Évasion.

Présentement à l'antenne de la télé

13 h 30

Ciné-fraîcheur

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