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Des adeptes du mouvement crudivore à Vancouver

Reportage du mercredi 8 avril 2009


Des adeptes du mouvement crudivore à Vancouver

La gastronomie évolue, se transforme, se fusionne. Et parfois, dans cette évolution, il y a le retour à la base. Le mouvement crudivore fait exactement ça. « Manger cru » veut dire beaucoup plus que manger des crudités avec une trempette ! Et en plus d’être des gens passionnés de nourriture, les adeptes du mouvement prennent aussi à cœur l'environnement et le monde qui les entoure.

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