Souvenirs d'une institution montréalaise : un ancien employé de Ben's se remémore

Souvenirs d'une institution montréalaise : un ancien employé de Ben's se remémore

Le restaurant de réputation mondiale Ben's Delicatessen, reconnu pour ses « smoked meats » et le passage de nombreuses vedettes du cinéma américain, a été démoli il y a quelques mois. Notre invité Robert Mayrand a travaillé comme serveur dans cette institution montréalaise pendant 51 ans. Il partage avec nous ses souvenirs et anecdotes de ce temps qui fût, selon lui « le plus beau moment de sa vie ».