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Souvenirs d'une institution montréalaise : un ancien employé de Ben's se remémoreEntrevue du vendredi 10 avril 2009Souvenirs d'une institution montréalaise : un ancien employé de Ben's se remémoreLe restaurant de réputation mondiale Ben's Delicatessen, reconnu pour ses « smoked meats » et le passage de nombreuses vedettes du cinéma américain, a été démoli il y a quelques mois. Notre invité Robert Mayrand a travaillé comme serveur dans cette institution montréalaise pendant 51 ans. Il partage avec nous ses souvenirs et anecdotes de ce temps qui fût, selon lui « le plus beau moment de sa vie ». Présentement à l'antenne de la télé
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