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Bien dans son assiette

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En semaine de 11 h à 12 h 
(en rediffusion à 19 h) 

Francis Reddy

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Société

La cuisine comme espace de réinsertion sociale

Le mercredi 27 juillet 2016

La Mission Bon accueil fait de la réinsertion sociale des jeunes par le travail en cuisine.
La Mission Bon accueil fait de la réinsertion sociale des jeunes par le travail en cuisine.     Photo : Mission Bon accueil/Daniel Johnston

La Mission Bon accueil propose un projet de réinsertion sociale dans lequel des jeunes apprennent à travailler en cuisine. La journaliste Marie-France Abastado est allée visiter leurs installations. Elle explique à Hugo Lavoie que l'initiative permet non seulement à des jeunes de trouver un sens à leur vie dans ce travail, mais aussi à nourrir des enfants qui viennent de milieux défavorisés.


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