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Art de vivre

Les plastiques avec BPA interdit en France

Le mercredi 7 janvier 2015

Bouteilles d'eau avec bisphénol A Photo : Radio-Canada/archives

Le bisphénol A, aussi appelé BPA, est un produit chimique industriel utilisé pour fabriquer du plastique et des résines présents dans une multitude de biens de consommation. Depuis le 1er janvier, l'utilisation du bisphénol A est interdite dans tous les contenants alimentaires et tous les ustensiles de cuisine en France. Pour mesurer la portée de cette nouvelle règle, nous joignons, dans notre studio de Paris, Bérénice Mazoyer, responsable de la qualité à l'Association nationale des industries alimentaires, l'ANIA.

L'usage du bisphénol A est proscrit dans les biberons et les autres contenants alimentaires destinés aux enfants en bas âge dans de nombreux pays. Mais la France est la première à mettre en oeuvre l'élargissement de cette mesure. La décision du gouvernement français, d'étendre l'interdiction du bisphénol A, a causé d'importants maux de tête aux dirigeants de l'industrie agroalimentaire du pays.

Le bisphénol A est utilisé pour la fabrication de polycarbonate et certaines résines époxydes. Le polycarbonate, un plastique transparent, parfois coloré, rigide et ultra léger, est le matériau avec lequel sont fabriqués les bouteilles réutilisables, les bouteilles destinées aux sportifs, les ustensiles de cuisine jetables, les récipients pour conserver les aliments... Quant aux résines époxydes, elles servent de revêtement anticorrosion à l'intérieur des boîtes de conserve en métal et des canettes en aluminium, dans les couvercles métalliques des pots et des bouteilles en verre... Elles assurent l'étanchéité des contenants.
Bisphénol A : la France à l'avant-garde européenne

AUDIO FILLe bisphénol A interdit en France

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